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轻轻摇了摇头,将这些思绪抛之脑后,徐澜笑道:
“走吧,一起去过元日。”
元日,即正月初一的春节。
他与王幼安一并进入屋内,便感到了极为热闹的气氛。
在这朔州大捷后的第一个元日,暖阁内铜炉炭火正旺。
风炉上置着口青瓷宽沿锅子,乳白高汤咕嘟作响间浮起几粒殷红茱萸,蒸腾雾气裹着羊肉鲜香漫过雕花木窗,与庭院外零星的爆竹声撞了个满怀。
“岳将军可莫再推辞了!”
“王大人,使不得使不得!”
只见王宗铭面色微,脸颊泛红,这原本威严的家主大人此刻却是豪情万丈,执银壶斟满琥珀色酒酿,向岳飞递去。
岳飞有些不好意思的搁下银箸,他一身甲胃早换作靛青常服,却仍挺直脊背:“末将只是—”
话音未落,狗儿一声“哎呦”的叫声吸引了所有人的注意。
只见他穿着一身大红衣裳,刚想从沸腾冒着白气的锅中夹了块烫得卷边的羊肉放入碗中。
结果一个没夹稳,就见羊肉“啪”地一声落进碗里,滚烫的油星溅上少年鼻尖,疼的他捂着鼻子鸣咽起来。
“哈哈哈!”王宗铭见状,却是笑了出来,“钩儿,你莫要着急,岂不闻‘
心急吃不了热豆腐’!”
徐澜见狗儿这副委屈的样子,也是有些忍俊不禁。
“赵将军慢些吃。”岳飞倒是神情不变,语气温和的劝道,不过眼眸里却也是闪过一抹笑意。
在这北宋年间,火锅的吃法在民间已十分常见,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。
宋人林洪在《山家清供》中记到,“师云:山间只用薄批,酒酱、椒料活之。
以风炉安桌上,用水半挑,候汤响一杯后,各分以箸,令自夹入汤摆熟,啖之,乃随意各以汁供。”