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第21章(1 / 4)

第21章第21章

火烧的正旺。

江梨将椰子壳都丢进垃圾桶,再将倒出来的水倒进砂锅,依次加入姜片、红枣,最后再倒入新鲜剁碎的捏在一起的肉丸,再往放入两个红虾。等煮汤的过程,她又开始处理剩下的食材。丁队长分的海鲜,她数了数,除了红绳串着的鲅鱼,编织的网兜里还有香螺、红虾、鲍鱼还有四个很大的螃蟹。

鲅鱼挺重的,足有近两斤重,好吃是好吃,就是鱼类处理起来很麻烦,她想了想,看向刚刚聊完就不说话,只会埋头烧火的江嘉运:“你……会不会杀鱼?”“会。”

江嘉运将木柴往炉灶一塞,起身接过鲅鱼,默默拿着刀就走了出去。再回来时,鲅鱼已经被处理干净。

铁锅烧得发白,江梨手腕轻抖,金澄澄的油顺着锅壁蜿蜒而下,瞬间腾起细密的油珠。她小心翼翼地将对半剖开的鲅鱼滑入锅中,霎时间,热油裹着鱼身发出“刺啦”的声响。

随着煎制,鱼油的醇厚与鱼肉的鲜甜交织升腾,混着葱蒜的辛香,鲅鱼肉的鲜嫩与油脂的浓香彻底迸发。

阵阵香味通过小小的窗户传了出去,引来了不少海鸥站在窗户边,它们拥挤着侧站在窗边,圆碌碌的眼睛眨了眨。

“去去去。"江嘉运起身将海鸥赶走,将窗户关上,看着油锅里被煎制两面金黄的鲅鱼,他忍不住咽了咽口水。

也太香了。

他从来就没有闻到过这么香的菜肴,也难怪会吸引海鸥飞过来。等饭菜上了桌,江梨从木窗外探出头。

小小个的小满在甲板边上拿着一根自制的钓鱼竿,盘着大胖腿坐着。她一边钓鱼,一边偷偷擦口水,肥肥的小手点了点钓鱼竿:“你们乖乖哦,上钩钩让小满吃饱饱哦。”

江梨忍不住噗嗤一声,招手:“小满,可以吃饭啦!”小满听见吃饭,耳朵就好像竖了起来,赶快放下钓鱼竿,屁颠颠的跑进来:“姐姐,要次饭饭啦!”

“对呀,不过我们吃饭饭前要先把手手洗干净。“江梨牵着小满进厨房,拿了个红色底部画了金色富贵花的小脸盆,从水缸盛了点水出来。然后,江梨将水放灶台上,搭了张矮凳子让小满站上去。小满不明白,歪着头:“为森么吃饭饭要洗手手?”江梨解释:“因为我们出去玩,小手手就会黑黑的,上面就会带有很多看不见的细菌。如果这些细菌通过嘴巴进入肠道,那我们小满就会肚肚痛,严重的话,就会生病哦。”

“生病是不是就要打屁股针呀?"小满看着清澈的水忽然打了个抖,幼小的年纪忽然想起很久很久以前,妈妈曾带她去卫生院打过屁股针。那针好长好长。

可痛啦!

小满打了个冷颤,主动在水盆里不停地洗手:“打针针痛痛!小满不要打针针!”

“真棒!"江梨拿了块毛巾,将小满的手擦干净,边擦边检查夸赞:“小满的手手洗的真干净!”

得到了表扬的小满可神气啦,走到桌边扯了扯江嘉运的衬衣,举起洗的干干净净的小手手:“鸽鸽,你看!小满的手手可干净啦!”“是,小满的手最干净。“江嘉运起身将小满抱上椅子,又找了块旧毛巾,打横绑在小满脖上,做完才将饭碗放过去,“小满要多吃饭,才能长更高。小满将大碗搬到面前,重重点头:“小满要次好多饭饭,要长好高好高!”江梨也坐了下来,抬手揭开砂锅的盖子,一股浓郁的香味就飘了出来,瘦肉用椰子水炖的香甜软烂,汤汁奶白奶白的。螃蟹被分成了两半,还用了红辣棣煸炒,上边还有不少蒜末生姜,光是看就令人食欲大增。江梨给小满夹了大半边螃蟹,又用一个碗盛了半碗汤:“不能贪多,只能吃小半边哦。”

小满见到喜欢的螃蟹,吸了吸口水,迫不及待的抱着碗,连连点头:“姐姐,我听话!”

江嘉运早就等不及了,拿起饭碗就扒饭,夹了一块香煎鲅鱼,入口又脆又香,还有螃蟹,与海岛上本地做的原味方法不同,江梨爆炒的螃蟹又香又辣,还特别入味。好吃到他连舌头都想吞下去。

他原本是想省点粮食,少吃点饭,可等反应过来,他竞然又吃了两碗。江嘉运红着脸起身:“我……我去洗碗。”“等等。"江梨喊住他,“先坐下,我给你把个脉看看。”江梨会医术这事情,江嘉运知道。

他从前有个同学就很会吃,说是家里带着去看医生说吃多了没消化都堆积在肠胃了。

江嘉运红着脸乖乖坐下,解释:“我以前不吃这么多。”“嗯。“江梨手搭了上去,江嘉运的手很瘦,一下子就摸到了凸起的脉,她侧了侧头,感受了下对方脉搏的运转,放了下手:“目前情况还好,行吧,就先按这个饭量吃下去,等过一阵想加大再加大。”江嘉运诧异:“就这个饭量吃下去?你不觉得我吃太多,太浪费粮食?能够吃两饭碗,对他来说已经是很不可思议的事儿,就算父母在世,他们家也从未连续两顿吃过大白米饭。

现在,江梨说他不仅可以一直吃,以后还能加饭?“怕什么。“江梨眉眼弯起来,“小满年纪小,吃的不多,我食欲也一般,家里又没有其他人,省下来的粮食要给谁吃?你正是长身体的时候,以后能吃多少就吃多少。”

她从北城

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