,我怕一会我就忘了。”夏瑶摆了摆手,转身往楼上跑去。
周砚看到三楼第二个房间的灯亮起,这才转身往饭店的方向跑去。
……
第二天一早,小周同志早早便起床,和老周同志出门去买菜。
老周同志看着切牛肉,周砚回了一趟老宅。
老太太起得早,已经在给猪和鸡鸭煮猪食。
周砚敲开门后,开门见山地问道:“奶奶,我想卤肥肠,有必要单独起一锅卤水吗?”
“你打算卤多少?”老太太手里还拿着一个大勺,看着他问道。
“今天打算先卤个五斤试试看。”
“五斤哪用得着另起一锅卤,你就直接在大锅里一锅卤就行了,这样卤出来的肥肠更香,味道也更好,卤水不会变味,一点问题没有。”老太太笑着道:“就你那每天卤猪头肉的量,一锅里边卤的肥肠量不超过十五斤,都不需要单独起卤水卤肥肠,单独卤味道反而没有一锅卤出来的味道好。”
“好,懂了。”周砚笑着点头。
老太太看着他,笑道:“怎么,最近有啥子好事?看你眉眼舒展,笑眼眯眯,走桃花运了?”
啊?老太太这都能看出来?
周砚莫名有点心虚,笑着说道:“我这两天在嘉州买了个房子,邱绮邱小姐你还记得不?他们邱府的老宅,你还去送过卤牛肉的那户人家。”。