当前位置:王冠小说>都市言情>1984:从破产川菜馆开始> 第273章 《包子从入门到入土》(6k二合一)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第273章 《包子从入门到入土》(6k二合一)(4 / 5)

要论喝粥,还得是粤省的花式吃法,艇仔粥、砂锅粥、猪杂粥,主打一个生滚鲜甜、种类繁多。

也行吧,高低算个菜谱。

包子开售,确实有客人问有没有稀饭搭配。

但红苕稀饭要不要上菜单,该怎么定价,这一点周砚确实要认真考虑一二。

加红苕的稀饭,不能比加肉的包子贵吧?

但客人要是点了稀饭,那包子至少少吃一个,而且还必须落座吃,进一步挤压吃面客人的空间。

从经济性来考虑,这红苕稀饭暂时上不得。

就当一个技术储备吧,日后再说。

他的目光落在了那《包子从入门到入土》上,有些期待这个菜谱开出来有哪些口味的包子。

“卖完了!今天这五百个包子全卖完了。”赵嬢嬢在点钱,神情难掩激动。

客人来得太快太密,他们甚至连早餐都没来得及吃,把包子让给了有需要的客人。

“来嘛,我们今天不吃包子,吃面条。”周砚招呼道。

周沫沫跑过来,眼巴巴望着他。

“你别看了,你吃了两个包子,已经吃饱了。”赵嬢嬢把钱箱放在柜台上,走过来坐下,和她笑着说道。

拿起筷子先嗦了一大口面,忙了一早上,确实有点饿了。

“吃嘛,给你。”赵嬢嬢给她夹了一块排骨。

“那家伙跟王老五的婆娘真是能屈能伸,来回运了三趟包子,间隔都不太长,看来他在桥头卖的也不错。”赵嬢嬢和周砚说道。

周砚笑道:“对于孙记包子铺来说,专业的白案师傅做的包子,就是降维打击,生意肯定抢不过。”

“那王老五倒是舒服了,在家里当翘脚老板,婆娘跟别人帮他挣钱,一天估计都能挣十块,不比他以前卖面挣得少。”赵嬢嬢撇撇嘴道。

“这钱他拿着也不心慌,看那俩人的架势,王老五都快成绿毛龟了。”赵红笑道,“早上我还看到她给他擦汗呢,真是一点都不背着。”

“是吧,我看他们也不对劲。”赵嬢嬢跟着点头。

“那他们会离婚吗?我们村有两口子上个月刚离。”李丽华添加八卦队列。

周砚一边吃面一边吃瓜,他在厨房忙,啥也没瞧见。

这事会朝着哪个方向发展,他也挺好奇的。

王老五是睁一只眼闭一只眼,安心在家当个绿毛龟,三个人把日子过好?

还是会大闹一场,分道扬镳?

吃过早饭,周砚上了一趟楼,把奖励给领了。

《包子从入门到入土》点开,脑子立马涌入了许多信息,周砚躺在床上,已经闭上了眼睛。

等他再睁眼的时候,表情欣喜中带着几分惆怅。

这菜谱确实函盖了各种包子,从芽菜肉包到普通猪肉馅包、酱香牛肉包,再到天津狗不理、靖江蟹黄包、开封灌汤包、广东叉烧包、上海生煎包、云南破酥包……

那叫一个齐全。

但是……

他上锁了!

目前解锁的只有鲜肉包、酱肉包,牛肉包、豇豆肉馅包这四种。

其他包子的状态显示为:前往发源地即可解锁。

e……

算锁一半吧。

条件倒也不算苛刻,只要前往发源地即可解锁。

但以现在的交通便利程度,想要全部解锁,就不知道是哪年哪月了。

好在四川卖得好的各种包子,是直接给他开放了的。

牛肉包还分了红油牛肉包和酱香牛肉包,相当细节。

至于蟹黄包这类包子,就算给他解锁了也没用。

且不说供应链的问题,真做出来,也不一定好卖。

挺好,够用了!

周砚眨了眨眼睛,把几样包子的做法消化了,便下楼做卤菜去了。

中间林清来了一趟,跟他确认了一些明日晚宴的细节。

明天一早,林清会来饭店,随周砚去买牛肉,全程进行监督,他今晚要在招待所留宿。

周砚对此没有意见,反正不影响他明天卖早餐和午餐。

这些工作人员,策划活动的时候也确实挺忙挺不容易的。

明天他打算把鲜肉包和红油牛肉包拿出来亮个相,给何二毛一点小小的震撼。

他要是能知难而退是最好的,反正就主打一个压制。

这两样包子的食材容易获取,不需要额外去找。

今天卖了五百个包子,单单包子的营业额就达到了75元,抵得上之前卖面条的营业额了。

忙是忙了点,但确实没少挣。

忙点好啊。

……

上一页 目录 +书签 下一页