有了侯爷这句话，林晚昭心中大定。
当林晚昭带着自己精心拟定的菜单来到揽月轩“禀明详情”时，王氏的脸色可想而知。她看着林晚昭那份考虑周全、搭配精巧、兼顾体面与口味的菜单，再看看自己那份被衬得如同土财主请客的菜单，脸上火辣辣的。尤其顾昭之那句“掌总调度即可，细节不必过于费心”，更是像一记耳光，狠狠扇在她脸上。
“好……好得很！”王氏气得胸口起伏，却又无法发作，只能咬着牙，强挤出一丝笑容，“既然昭之信得过你，又有他的吩咐，那……就按你的菜单办吧！只是这采买调度……”
“夫人放心，”林晚昭笑得温顺，“采买清单奴婢已交由李管事，他经验丰富，定能办妥。人手调度，大厨房的张妈妈会全力配合奴婢。夫人只需在宴席当日，坐镇揽月轩，品鉴佳肴，接受诸位大人的敬酒便是。这等迎来送往、彰显主家风范的体面事，自然非夫人莫属。” 她不动声色地将“掌总调度”的虚名捧给了王氏，实则将实务牢牢抓在了自己手里。
王氏被这番话说得心里稍微舒坦了点，虽然知道是场面话，但“坐镇”、“主家风范”这些词还是让她很受用。她哼了一声，算是默认了：“既如此，你便好生操办吧！若出了岔子，唯你是问！”
“奴婢遵命。”林晚昭垂首，掩去眼底的笑意。第一回合，险胜。