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第73章 甘甜全果(1 / 3)

“然后呢?”

“在这件事情上,你想要跟我商量什么?”

叶晨望了真一眼,肃穆问道。

“我想对wgo做点改变,除了对外准时发行美食指南百科全书《the·book》之外,还想考虑推出一本只针对幻想食材的科普书籍!”

切真风,淡淡道。

现如今,wgo依旧是全球最有权威、影响力也是最大的操纵的美食组织。

但发展到现在,的确已经出现了弊端和瓶颈!

所以。

才想借助幻想食材。

去继续扩大着wgo的影响力。

“幻想食材百科全书?”

叶晨目光闪了闪,他当然知道切真风此举的用意。

毋庸置疑,未来时代的发展趋势已然清淅可见,必将步入一个由“幻想食材”引领主导的全新时代。

同时。

他也深刻认识到。

若能借助wg0美食组织,有效提升幻想食材的知名度。

这不仅是幻想食材进一步发展的关键举措,也是叶晨最为期待看到的结果。

“好吧,这件事情我可以答应你,会尽全力地向你们提供各种幻想食材的信息。”最后,回神的叶晨耸耸肩,抬头朝着切真道了道。

切真风愣了愣,感激地望向叶晨。

她的眼光绝对不会看错人的,这个男人这么年轻,能力却到了如此地步。

最重要的。

是与他相处起来,很愉悦!

小插曲暂告一段落。

切真风,在这里继续待了一小会后,便因wg0的工作而不得不离开。

时间。

再次来到晚上。

这家小饭馆依旧如往常一般,灯火通明,开门迎客。

“叶店主,给我们来份普罗旺斯炖菜,再添上几杯冰镇气泡水哟~”几个学生围坐在一起,随后齐声向叶晨点单。

“ok!”

“稍等一会。”

叶晨,爽朗应道。

2007年,皮克斯工作室出品了讲述一只小老鼠在美食之都法兰西巴黎,实现厨师梦想的喜剧动画《美食总动员》。

名字嘛,来源自一道南法普罗旺斯的传统菜肴,也常被翻译为:

普罗旺斯炖菜!

这道纯素的”法式地三鲜“。

基本上,它就是各种蔬菜的大杂烩。

传统上最常用的原料,是西葫芦,茄子,西红柿,甜椒,洋葱,大蒜和橄榄油。

而电影名“ratatouille”一词,源自在奥克西坦语(法兰西西南一带,尤其是普罗旺斯地区)中的“ratatolha”,意即“炒菜”。

一般来说。

普罗旺斯烩菜,做法比较简单。

毕竟算是法兰西的家常菜料理,只需将各种蔬菜切成薄片,然后添加西红柿和香料、

翻炒后再进行慢炖或慢烤,直至绵软柔和即可!

此刻。

叶晨,正在忙活着。

他把一颗大红椒放在火上烤,烤到红椒的皮全部变糊后,迅速装到空碗里,盖上保鲜膜静置15分钟。

等时间到了,便取出红椒,烧糊的红椒皮用手一剥就掉。

之后。

红椒剥好后切丁。

蒜切片,半个洋葱切丁,西红柿切丁。

热锅后倒入橄榄油,添加蒜片炒香,再添加洋葱炒至半透明,之后再添加西红柿丁、红椒、半杯水和一茶匙香菜,小火熬制15分钟。

紧接着,酱汁锅底抹平,切片蔬菜按照环形装盘、调味。

盐和胡椒适量,撒一小把香菜碎,再淋点橄榄油,盖上锡箔纸便送入烤箱。

设置180摄氏度,烤半小时。

最后,一锅非常美的普罗旺斯炖菜,直接上菜。

i

揭开锅盖的瞬间。

一股浓郁而醇厚的香气,扑鼻而来。

那是多种蔬菜在慢火炖煮中相互交融、彼此渗透所释放出的独特芬芳。

混合着西红柿的酸甜、洋葱的辛香、大蒜的馥郁,还有罗勒与百里香等香草的清新气息—总之,所有食材的精华,都被浓缩到了这方小小的锅具之中!

鲜红。

嫩绿。

金黄。

洁白。

还有那点缀其中的翠绿香草。

整锅普罗旺斯炖菜,仅从色彩和卖相来看,便美得让人不忍下箸。

“厉害!”

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