蒸上米饭。
用厨房专用的剪刀，给鸭腿去骨。
先沿着一侧把鸭腿剪开，然后把骨头周围的肉轻轻剔除下来。
紧接着。
在鸭肉上撒盐和现磨的黑胡椒碎。
带皮的一面，均匀地抹上一层酱油，放置旁边腌制。
蔬菜洗净，辣椒切丝，再准备1勺料酒、2勺生抽、3勺高汤和1勺白糖，再磨一点黑胡椒碎，调制酱汁！
最后，平底锅加油烧热后放入鸭肉，煎到两面金黄，然后倒入黑椒汁，中小火慢慢炖制，让鸭肉慢慢入味，再炒辣椒和豆芽。
关取出鸭肉，切块，摆在米饭上。
再放上辣椒和豆芽，再煎个太阳蛋，浇上锅里剩下的黑椒汁即可。
料理！
可以改变一个人的信仰。
尽管鸭肉的口感和味道，比猪羊鸡低n个档位，甚至其腥味比羊膻味重多了。
因而，做鸭肉盖饭只能用重料压住那位腥味，哪怕是天朝烹饪鸭子最出名的地方南京，也只有烤鸭！
吃上一口。
肉质，异常鲜嫩。
特制的淋酱，用鹅油和蔬果精心调。
不仅不油腻，还带着一丝清爽，让人食欲大开。
而再配上笋干、溏心蛋和腌黄瓜，这碗鸭肉盖饭简直是味蕾的享受！
“爽！”
最后，狼吞虎咽的阿尔达大师，不禁惬意地冲着城一郎道。
他想起了在20年前，自己曾有幸与才波城一郎相遇，并且是品尝过他所做的鸭肉盖饭料理。那种味道，在阿尔达的记忆里就等同于幸福，这辈子都终生难忘！
“如何？”
“还吃得满意吗？”
听闻此言，城一郎只是轻笑着，淡淡问道。
“太满意了。”阿尔达，十分激动地朝城一郎回道：“我以为此生怕是再也没有机会，吃到你的鸭肉盖饭料理了，可谁知道——”
“缘分未尽，重逢是必然。“
城一郎，突然就打断他的话，语气显得意味深长。
“是啊！”
“能再见到你是太好了。”
阿尔达愣了下，随后深以为意地感叹起来。
深夜的天气。
竟慢慢变得阴阴沉沉，不久后空气中飘洒着片片细密的雨珠。
这雨，没有狂风的呼啸，没有雷电的轰鸣，只是以一种温柔而细腻的姿态，抚摸着这座古老而又浪漫的城市。
而在五星级丽兹酒店里面，已经清闲下来的城一郎，洪亮的笑声响起：“会长，这会外面下着小雨，看你也不想着急回去，不如趁着这悠闲的时光，咱们喝上两杯怎么样？”
“好啊！”
“我正有此意。”
鲍古司，笑道。
“酒菜我自带，这回算我请你。”
说着，城一郎便拿出了一瓶烧酒和几盘酒店里的小菜，打开酒瓶封口，随后亲自给鲍古司倒了一杯酒：“这是我之前经营着定食屋，亲自所酿造的酒，你细品！”
“哦？你酿造的？”
鲍古司怔了证，饶有兴趣地盯着酒杯看。
发现这酒特别清澈，气味也并不是很刺鼻，而且还带有淡淡的橘香味。
“它可是定食屋的明星产品，许多去定食屋吃饭的食客，都会点上这么一杯酸酒。虽然大部分人都不知道它是什么，但总觉得特别有趣！”
城一郎，解释道。
“酸酒？”
“里面加了碳酸，难道是萨瓦酒？”
鲍古司，则略有所悟。
以经典柠檬萨瓦为例，新鲜柠檬汁的酸涩与烧酒的醇厚交织，碳酸水的气泡刺激舌尖，糖浆则中和了酸度，形成“像饮料般易饮，却暗藏酒劲”的独特体验。
烧酒嘛。
嗯，最好用麦烧酒。
而不是芋烧酒，因为芋烧酒有股特殊的气味。
可能是因为加了碳酸，所以这酒的味道不同于鸡尾酒，口感要更清爽，适合配点小菜享用！
最后。
鲍古司，毫不客气地牛饮几口。”不错，这酒是够劲。“
“但我喝过更的酒，那就是叶晨饭馆的清酒。”
咽了咽，鲍古司开始回味着，在脑海里他觉得要说全世界能比城一郎这款萨瓦酒更香、更爽的美酒，那绝对就是叶晨饭馆的酒了！
见着他突然提起一个人，城一郎目光闪了闪：“是那位拥有着幻想食材的厨师吧？”
“恩！”
“就是他。”
鲍古司，没有隐瞒。