给杨定初,让他将里面的蜂蜜弄出来,而她则去处理羊杂。
杨文义这会儿也将猎豹的皮给拔了下来,又去弄鹿的皮。
白晓见了立即道:“爹,鹿茸和血,还有内脏别扔了,都留下。”
杨文义点点头,鹿身上到处都是宝他怎能不知道?
一家人热火朝天的忙碌着。
白晓将处理好的羊杂和羊肉拿到厨房,一起丢进杨林氏正烧着的大铁锅中,放了些去膻味的调料,又出去了。
杨林氏见白晓将这么多的羊杂合着羊肉一起放进锅,担忧的道:“羊杂和羊肉一起煮,能吃?”
不管是富贵人家还是穷人家,基本上都不会吃动物的内脏。
杨董氏也持着怀疑态度,可她坚信小儿媳妇是个懂分寸的。
“晓晓鬼点子多,会琢磨吃的,没准被她这么一弄,什么膻味都没了呢,你没见她刚刚往锅里丢的东西?也许那就是去膻味的。”
杨林氏点点头,心里祈祷着锅里的东西能吃。
院子里,羊肉的表面已经变了色,白晓又刷了一层油,撒了些盐,继续烤。
随着时间一点点过去,烤羊肉的味道越来越香,整个院子都是烤肉的味道。
小晴儿睁着一对亮晶晶的眼睛看着他爹在滚动烤架。
白晓见色泽差不多了,将杨定初弄好的蜂蜜在羊肉上刷了一层,香味更浓了。
小晴儿道:“婶婶,为什么要在羊肉上刷蜂蜜呢?”
“这样才好吃啊,烤熟后的羊肉才会外脆里嫩。”
拍了拍小晴儿的小脑袋,“还有一会儿就能吃了,婶婶先去看看锅里的羊肉汤。”