,顿时哈哈大笑起来。
陈川抬手一引:“接下来,就请大哥品尝一下我的手艺。对于武功,我自然不如大哥。但在这酿酒做菜方面,我自问大哥远不如我。”
那叫花鸡的外壳被敲碎,顿时一股鸡肉的香味传出来。
陈川撕开鸡肉,里面还有香菇、蘑菇等山珍露出。
乔峰这才知道,难怪这鸡肉如此香,原来是使用了如此多的山珍佐味。
他撕了一个鸡腿,放进嘴里,只是一口,顿时就是竖起大拇指。
陈川又引他吃了其他几道菜,虽然吃不出究竟来,但乔峰却知道,这几道菜的火候确实很不错。
陈川道:“唯一有些遗憾的是,大哥来的有些仓促,这些食材都没有经过精心准备,否则味道还能再加三分。就比如这泥鳅钻豆腐,又名貂蝉豆腐,这泥鳅如果抓回来,先用高汤养着,将泥沙吐出,又喂食……”
乔峰毕竟不是洪七公,对于吃食并不是很讲究。
但听到陈川的话,也是咋舌不已:“我辈闯荡江湖,讲究大口吃肉,大碗喝酒。贤弟这精细活,我可是做不来。不过贤弟这手艺,自然是妙不可言。”