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第1083章 晚宴前的准备(2 / 3)

儿园要乖一点,不要欺负那些小朋友,知道吗?”

冯暖悠倒是乖乖点头:“我是好孩子,不欺负人家的。”

其实冯正明和罗晴夫妻俩並不知道的是。

自家女儿上幼儿园第一天,就把人家小男生给说哭了。

小男生抢別人的玩具,结果被冯暖悠一通嘴炮。

小男生根本说不过冯暖悠,最后硬是被冯暖悠各种抢白给说哭了。

只不过事后,经过老师的处理。

事情被很顺利的解决了,小男生也像是被冯暖悠说服了,所以这件事情似乎也没有出现向家长告状的情况。

冯正明和妻子也都並不知道这个事情。

冯暖悠在把小男生说哭后,她在班上简直像是个大姐大。

其他那些小朋友不但是不敢招惹她,甚至玩游戏的时候,还都很喜欢跟她一起玩。

所以也就出现了,老师也会偏爱一些冯暖悠。

就让冯暖悠领著班上小朋友玩游戏。

不过小丫头也对幼儿园有些不满意。

“爸爸,你能不能等忙完了,给我们幼儿园送饭?我们幼儿园的饭都不好吃,我听说好多小朋友都不喜欢吃,你给我们送饭,我们可以多多吃饭。”

冯正明听女儿这样的要求,他想了想也点头答应了女儿。

“这样,等爸爸国庆节忙完,陪你去幼儿园,跟你们幼儿园的园长了解一下情况,如果確实是厨师手艺不行,爸爸就给你们幼儿园送饭去,好不好?”

冯暖悠开心答应;“好呢。”

罗晴无奈:“你还说自己不会偏心,你这对悠悠还不够偏心啊?”

冯正明笑著:“以后我们家的两个小的,也会要上幼儿园啊,把悠悠现在上的幼儿园饭菜做好,以后两个小的不是就可以吃的好了?”

被丈夫这么一说,罗晴想了想也觉得还真是这么个道理。

“好吧,算是你说的有道理。”

这一天,冯正明陪伴著妻子和孩子们过得很开心。

两天后,老洋房餐厅暂时歇业,冯正明带著人去沪城安排国庆晚宴的地方开始准备。

几乎是在同一时间,之前到餐厅品评的海外美食家协会有了结果。

三组的评审都给出了极高的评价。

评审们觉得,餐厅无论是从內外环境,里面的服务,还有菜品的品质上,都绝对是称得上是非常顶级的。

尤其是令这些海外美食家们惊讶的是,冯正明顛覆了他们过去对中餐的固有认识。

过去在很多外国人眼里,中餐被他们记住的就是烤鸭。

还有就是海外中餐馆的各种经过改良后的西式中餐。

所以在以前,海外的很多人印象里,会觉得中餐无法去做那些高端食材。

或者应该说,中餐的烹飪方式,不適合去做高端的食材。

但这次海外美食家协会派来的三组评审,吃过冯正明的餐厅后,彻底顛覆了他们对中餐的那种固有认识。

他们三组人第一次意识到,原来中餐可以把那么多顶级食材做的那么好?

关键在菜单上,他们其实看到了相关原料食材介绍。

明確都写明了,所有的食材都是冯正明从国內採购的。

这也是有些出乎海外美食家协会那些人意料。

当然,最令他们惊艷到的点,还是在每道菜的调味上。

过去很多外国人吃不惯中餐,实际上关键就是在调味上。

每个地方人的口味不同,所以一些中餐的调味会让外国人不喜欢。

但冯正明餐厅里,味道会在点餐的时候被专门询问。

询问客人偏好是甜口多?还是適中?还是偏好咸口?又或者是喜欢酸?甚至是能不能够吃辣?

这些提前的询问,给到海外美食家协会这些人很好的体验。

尤其是他们被询问后,上桌的菜真就能適合他们口味。

这一点可能是这群美食家协会的人,哪怕是在他们认可的顶尖餐厅里,都未必能够真正做到的点。

可以说,冯正明的餐厅,让这些海外美食家协会的人,领略到另一种中餐的美。

因此海外美食家协会那边,经过一番的商议后,决定要在年底全球餐厅排行榜上,把冯正明餐厅排在其中。

这些冯正明暂时还不知情,他在和其他厨师一起来到沪城国庆晚宴基地后。

也是全身心投入到具体菜单上各种菜的准备工作。

按照之前的设计,还需要有一个具体的上菜流程设计。

要符合晚宴的时间,每一道菜的上菜时间,也都是要提前设计好。

不能够影响到客人们品味每道菜时间,但也不能耽搁太久时间不上后面的菜。

所以这也是需要时间上的一些精准的拿捏。

上菜的流程设计就变得非常重要。

原本负责沪城这边国庆晚宴接待工作的人员,被冯正明全部都召集起来。

听完冯正明对他们一些工作上的调整和安排。

让这些负责接待工作的人员一开始都有点懵。

过去他们確实没有想过,上菜的流程竟然也需要具体去设计?

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