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第602章 套四宝(2 / 2)

而鸽子的肉却又非常细嫩,容易蒸熟,所以这两道菜是可以叠加的。”

“不过就是这么简单

,两道菜都能同时蒸熟,但是还有不少大厨都会遇到一个问题,鸽子还有鹅肉虽然都熟了,但是,味道却没有融合,吃鸽子还是鸽子的味道,只有一点点淡淡的鹅肉的味道。”

“两种家禽相加就这么难搞,更何况一下子来了四个,而且最外面的鸭肉跟鹅肉不同,鸭肉很容易熟。”

“到时候想要将鸽子肉蒸熟,鸭肉肯定已经蒸烂了。”

有人在这分析这道菜到底有多难做,不过他们刚刚已经见识到郭御厨的手法,根本没有任何担心的意思。

蒸这道菜需要很长的时间,这时候,郭御厨停下手来,看着林羽。

“小伙子我的套四宝至少一个小时才能出锅,现在该你了!”

都到了这个份上,在扭捏也没了意思,林羽直接站到案板面前,站好位置,看着郭御厨说道。

“既然最后一道菜,你用蒸的,那为了让你输的心服口服,我也用蒸的好了!”

“狂妄,套四宝,比起佛跳墙还要难做,你能想出什么菜能稳压一头就不错了,还想着赢,你小子在做梦呢?”

“年轻人,不要膨胀,这时候还是老实一点好。”

“对啊,郭御厨面前不要嘚瑟!”

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