第132章蜜饯
看出谢钧的迟疑，林蕴大力推荐自己带来的蜜饯：“这是糖水青梅，不是纯甜，酸甜口的，我之前在皇城吃孟大夫开的药，喝完就吃的这个，吃了立马就不苦了。”
“杭州府的塘栖盛产青梅,皇城的糖水青梅其实就是从杭州运来的。”塘栖其实盛产的不止青梅，金桔、枇杷、杏子等等都有，但大周不像现代有成熟的物流供应链，这些容易坏的时令水果很难卖出去，时常滞销贱卖，前些年才有人想出法子将果子做成蜜饯，靠着运河销往北京和南京，大受欢迎，风靡两京。1
“将果子做成蜜饯卖出去，既减少了腐烂浪费，还能使农产品增值，让当地百姓有额外的收入，实在是一举多得。”
林蕴对这事有所了解，因为她听见府中下人夸过，林栖棠的铺子就是在皇城中最先做这件事的，并且她派人直接来江浙当地集中收购，不压百姓的价。大概是听过林栖棠不少这样的事迹，所以纵使她们之间隔阂重重，纵使知道自己和陆表哥未成的婚事应当有林栖棠的手笔，林蕴也只感叹命运弄人，没有对她有什么敌意。
无论是换孩子的事，还是林岐川谋害亲兄，命运的棋局上，一双无形的手好像总将她们放在对立面，但林蕴始终觉得这就像打游戏，她和林栖棠只是开局随机的初始阵营不同，在有些事情上她们存在着信息差和冲突，但这并不代表她们就要斗个你死我活。<3
思绪回笼，林蕴笑着同谢钧道：“大概这里是青梅的故乡，我刚刚在路上尝了一粒，觉得这梅子比在皇城吃的更脆嫩爽口。”林蕴稍稍有些不好意思，大概明明是给谢钧带吃食，自己居然在路上偷吃。在林二小姐的倾情推荐下，谢钧将手中的青梅放到嘴边，一口咬下。酸酸甜甜的，驱散药味的苦涩。
“怎么样？如果谢大人吃不惯酸甜口，我还特地买了琥珀蜜枣、佛手片和橙丁，琥珀蜜枣更甜一点，佛手片口味清香爽口，橙丁也算酸甜口，但味道没青梅那么霸道。"林蕴将手中纸包摊开，同谢钧一个个介绍口味。不像谢钧知道她喜欢吃什么，林蕴同他吃过好几顿饭，也很难看出他的喜好，甚至从时迩那里打听，也只得到一个大人在吃食上虽然精细，但没什么偏好既然没有捷径可走，但林蕴长了嘴，可以问啊。她多准备些选项，问出谢钧喜欢哪一种就好了。
看着纸包中各式各样的蜜饯，谢钧嚼青梅的动作都顿了顿。一开始看到林二小姐给他带糖水青梅，又是她喜欢的口味，谢钧吃着也不错，他本想说“这个就极好的"，但此时他认真感受口中的味道，然后说：“青梅合我口味的，不过好像稍微酸了一点，我可以都尝一尝，试试最喜欢哪一种鸣3」林二小姐是个做什么事都认真的人，她将各种口味的蜜饯都挑了，对待这样的认真，若是只以哄她高兴为目的随口应承，那就是敷衍了。<2对待这样的林二小姐，应当珍之重之，回以同样认真的态度才是。<2）林蕴听到谢钧都要尝一尝，先是惊讶，随即忍不住笑起来。蜜饯只是非常非常小的一件“礼”，尤其是进门的时候，林蕴看到厅中堆着的那些大补的名贵药材，据说都是杭州府的官员送来的。和那些"庞然大物"比起来，林蕴的这包蜜饯显得太过微不足道，甚至若是谢钧喝药的时候不皱眉头，林蕴都不会拿出来。这样“轻如鸿毛"的心意在空中飘飘荡荡，谢钧却愿意抬起手，细致接住空中的这片羽毛。
“但你在生病，蜜饯不宜多吃，“林蕴有些苦恼道，但想到什么，她改口，“我将每种蜜饯都切一点出来，这样谢大人你就能都尝一尝了。”说做就做，林蕴找严明要了干净的匕首和瓷盘，甚至怕谢钧这个爱干净的嫌弃，林蕴特地用干净帕子将刀尖和瓷盘细细擦过几遍。林蕴洗过手，微垂着头，指尖小心地抵住蜜饯，刀尖银光闪动，利索切下一小块。裹着糖霜的果肉断面湿润，点点琥珀色糖汁在白色瓷盘中留下痕迹。谢钧就靠坐在床头，就这样看着林二小姐，耳边只有刀刃轻叩瓷盘的清脆声响，以及自己几不可闻的吐息声。<1
林蕴吭哧几下切好了蜜饯，递给谢钧，就见他品尝什么山珍海味一样，甚至吃一口，还佐了一口茶，冲淡上一口的味道。<2每个都尝过了，谢钧指着佛手片道：“这个我最喜欢，清香回甘。”林蕴收了盘子，将纸包里的佛手片单独挑出来，道：“那今日谢大人你先吃着，我明日来看你的时候就只带佛手片了。”两人平时都是大忙人，一个病了没办法四处走动，一个起了个大早将事情先处理了，这才分出时间，有机会探究一个关于蜜饯的小小喜好。1谢钧昨日睡得太多，此时也有些睡不着，就和林蕴顺着这蜜饯聊了下去。林蕴指着蜜饯道：“我们这些在地里做研究的，再怎么努力也只能让这树上的果子结得又多又好，但这只能让百姓自给自足，若是想让他们过上更好的日子，就要让多余的果子产生价值，就像这蜜饯一样。前些日子我路过塘栖，那边百姓的日子过得比周边地方好上不少。”
农业是第一产业，果子因为运输限制，能触及的市场范围有限，但一旦变成了蜜饯，便于保存和运输，这就扩大了市场，不仅增加第一产业农民的收入，还会有生产蜜饯的手工业产生，为这