第166章酒楼开张
苏记酒楼开张的日子并没有太久，定在三月底，一个黄道吉日。原本一开始苏梨还在四处找合适的选址，没办法，冀州大，居不易，这两年虽然挣了许多银子,但是面对寸土寸金的冀州的地，苏梨还是有些肉疼。最后好不容易攒够了银子，发现根本买不到合适的铺子，也是，如今冀州城的地皮就像是会下金蛋的母鸡，谁傻了才愿意卖，于是苏梨只能等，看后面有没有人缺银子卖出来，又或者干脆将就租几间合适的铺子改一下。也就在这时，宋泠出现了，他带着一个匣子出现在苏梨面前，“这是什么？"苏梨看着宋泠有些疑惑。
宋泠将盒子推到苏梨面前，“你打开看看。”苏梨看了看宋泠，心中似有所感。
隐约感觉到不会装的是地契吧?
于是苏梨伸手将匣子打开，果然，真是。
而且不止一张。
是高高的一沓，里面有地契，还有银票，粗略数了下单单银票就有数十万两。
？？？
苏梨：有时候真想跟你们有钱人拼了。
宋泠，“你可以挑一下有没有觉得合适做酒楼的。”苏梨将地契放好，整理好，推回去，“不用了，我已经又拖牙人去问了。”宋泠却坚决要给苏梨，“我的就是你的。”说完他还加了一句，“你说的。”
苏梨这才想起之前她确实说过这句话，但她那不是开玩笑吗，谁知道对方竞然真的当真了。
也是这时，苏梨想起这一年里自己说过的话，她发现好像真的，不论自己说的任何话对方竞然真的全部都放在了心上，一时心中有些甜蜜。苏梨小声，“我那是开玩笑的.…”
总之，最后苏梨还是拒绝了宋泠的好意，她觉得自己挣的银子跟别人给的是不一样的感觉，她当然知道宋泠有银子，可那毕竞不是自己的，她就不能心安理得的收下，更何况酒楼也是她和家里其他人一同经营的。宋泠闻言，也没有勉强。
不过他还是将匣子再次推了过来，并且说日后家里的一切都给苏梨保管。对于男朋友主动要上交“银行卡”这类型的事，苏梨自然是不会反对的，“好吧，那我放着，如果以后你表现好，我就给你一点点做零花钱。”苏梨说一点点的时候还用手比划了一下，小拇指那么一点。“那梨娘觉得我今天表现好吗？“宋泠看向苏梨，明目张胆的要奖励。苏梨眼神带笑的看着男子，“嗯，还不错。"说完以迅雷不及掩耳之势快速在男子如玉的脸上亲了一下。
然后站起身便抱着匣子跑了。
酒楼最后终于还是找到了合适的位置，苏梨将手头所有能用的银子都掏了出来才堪堪买下，以至于过了契后，又等了三个月才将酒楼改好扩建好，这次，苏梨将酒楼变成了集吃饭和娱乐为一体的大型餐饮场所，她在酒楼中间专门搭建了台子，比清河县那个台子大上许多，足以容纳二十个舞姬，除此之外她还专门亲自招人培训，打造了一支专业优秀的服务人员。等一切筹备就绪，苏记酒楼，冀州城分店就正式开业了。这天，在冀州城的百姓都还不知道发生什么的时候，一阵热闹的鞭炮和舞狮声便突然响起。
“这是又新开了一家酒楼？"有百姓看着烟雾缭绕的酒楼露出探寻的眼神。“好像是。”
“苏记，这跟苏记烤鱼铺的东家有什么关系吗？都叫苏记。”“应当就是那家东家开的，我之前好像听了一嘴那烤鱼铺的小二说了，她们要开酒楼呢。”
“原来如此。”
百姓们议论纷纷，而冀州城里有名的几个纨绔子弟也在旁边拿着扇子凑热闹，
“齐兄，高兄，你们看，这里竞开了一家酒楼。”“也不知道味道如何。”
“要不咱们去试试？”
“行。”
几人是出了名的爱吃爱玩，也最是爱凑热闹，见到新开的酒楼想也不想就进去了。
然后不出所望，一进酒楼几人的心就被酒楼热情周到的服务和夸赞给俘获了，几人本来在外面就是被人看不起的一类人，对比族里有出息的子弟，亲朋好友没有一个看得上他们，所以几人常常总有一种郁郁不得志的感觉，聚在一起院了吃喝嫖赌外，就是阐述内心的痛苦，还从来没有听过别人对他们如此，朴实无华的赞美。
仿佛，他们仅仅只是活着就是这个世界上最厉害的事情，仿佛他们也是话本里十分了不起的人物一样，一时，几人都默默挺起了胸膛。没错，这就是苏梨专门培训后的结果，她们酒楼的原则就是：要以食客为中心，要让食客感受到家的温暖，让食客来了之后下次还想再来！苏梨觉得服务，就是一家店最关键的地方，对比其他服务行业，餐饮似乎看上去好像不太看重服务，但是苏梨自己是亲自体验过的，若是去一家店吃饭，里面的服务人员脸色臭，语气差，是真的影响食欲。所以为了避免这一现象的发生，苏梨特意专门针对这一个点进行了培训，不过她也考虑到了，员工们工作太累肯定会态度好不起来这个问题，特意多招了一些员工，让每个人的工作不至于太累。
除此之外，苏梨还特意让酒楼的员工上菜的时候顺带介绍一下菜式和特点，这一点也是借鉴的现代一些西餐厅，让顾客花一份钱