家骑士酒馆十来年生意一如既往的好，一张巨大的招牌启示还贴在门口的石柱子上。
之前那个灰狼服务员不在，倒是一只围着灰色围裙的山羊头人前来接待了叶晚："应聘？会酿酒吗？”
叶晚打量了他一会，认为这就是她买酒时遇到的那只山羊。“会一些简单的自酿酒，青梅酒、桂花酒什么的.……“叶晚老实的说。“会做饭吗？”
“会，还很熟练。"叶晚看上去很自信。
山羊胡子指了指厨房角落一架子食材：“那你用这里的食材做一道菜吧，如果好吃的话我们聘用你，包吃包住，一个月30个银币。”叶晚只想找个临时落脚点，然后找机会进到王宫里，因此对薪资没有太大的要求，她在厨房逛了一圈，有鸡肉、猪肉、屋檐上有正在风干的腊肠，角落有很多蔬菜。
天气已经挺冷的了，她想试试做一份三鲜锅仔。叶晚拿了一些鸡骨架炖汤，冷水下锅加葱姜开中火去炖煮，然后她打了许多鸡蛋液，自己来做蛋饺。
叶晚把铁勺润一层油，熟练把鸡蛋液摊进去做蛋皮，再塞进去鲜肉泥，山羊胡子在一边顺自己的胡子一边点头：“这东西我倒是没见过，看上去像饺子，很有趣。”
“不仅有趣，而且好吃。”
叶晚打开汤锅的盖子，用勺子撇去浮沫，里面的金黄汤液咕噜沸腾，鸡汤香气弥漫开来。
叶晚把包好的蛋饺、切好的青菜、香菇、木耳鹌鹑蛋放进去再盖盖子煮一会儿。
浮沫黏在锅盖边儿上，叶晚看时间差不多了，掀开盖子关了火，小心把这锅三鲜锅仔端到山羊胡子面前。
锅底还有余温，因此三鲜锅仔还咕噜咕噜冒泡，清亮的汤中是炖得酥烂的鸡腿肉，还有鲜嫩的青菜、香菇铺得满满当当，看着就很美味。“哦这看上去真不错，我第一次看到这么有趣的食物。"它冲着面前的锅点点头，然后拿起勺子。
首先吃到的是鸡腿肉，炖到酥辣混着些姜蒜的辛辣，接下来是香菇吸饱了汤汁咬着很有韧劲，咬开时能顺着牙齿流出鲜汤来，鲜到人心里去。“很好很好，你被录取了。"山羊胡子满意地摸摸胡子：“让小灰带你去宿舍看看。”
他朝着远处喊道：“小灰！小灰！”
一只可爱的小狼崽火速从远处跑来，他显然还没习惯用两只有力的后腿走路，四肢着地跑来而后站立起来，拍拍爪子上沾的灰。“跟你说了多少遍不要四肢着地跑步。”山羊胡子严厉说道。“是，山羊大人，我会改的。"小灰好奇看向叶晚：“你是？”叶晚还披着灰兔子给的红色斗篷，她刚想说话，山羊胡子开口打断道：“这个小红帽是我们新聘请的员工，你带她去宿舍一趟。”小灰点点头，带着她往后头走：“我叫小灰，是一只小狼崽不是狼人，你不要害怕哦。”
“我知道，我不怕。"叶晚很快说道。
叶晚觉得这只眼睛亮亮的可爱小灰就是那个五大三粗、肌肉遒劲有力的大灰狼，这么看来岁月真是一把杀猪的刀。
小灰看上去善良又热情：“那地方是藏酒的地窖，里头有很多佳酿，如果山羊大人心情好，他会用取酒器取上一大杯给员工分，厨房的狐狸尼克是专门负责煮面的，他很狡猾会跟你打赌骗你的工钱，你可千万不要相信他。”他叨叨半日突然想起什么，于是转向叶晚问道：“对了小红帽，我还不知道你叫什么名字呢。”
“我叫·…….”
她话没说完，有赏金猎人坐那一边吃大块炸鸡一边大声嚷嚷：“据说是个姓叶的小姑娘，大女巫说务必要找到她。”“大女巫是谁，找哪个姓叶的？"叶晚吓一跳。奥森纳王国与西欧很像，他们的家族名大抵是布兰切特、阿斯顿等等，叶晚只认识一个姓李的卖酱油的东方商人，还有一个姓上白石的扶桑艺人。她觉得这个姓叶的小姑娘可能是自己。
小灰等半天没等到答案：“嘿，小红帽，你有听见我说话吗？”叶晚的脑子没能及时转过来，她第一个想到的是那个困扰了她几天的名字：“我吗？我叫爱丽丝。”