第30章第三十章
吃饱喝足之后,许大爷找虞妙音要酱牛肉,虞妙音把做好的酱牛肉递给许大爷。
“不吃的话可以放到冰箱里面,等吃的时候再加热就好啦。"虞妙音说。许大爷表面应着说,内心里想的却是,这不用半天都没啦,没有保存的烦恼。店里面没什么人了,她把买回来的黄瓜洗干净后用刀背一拍,黄瓜裂成了几段,切点蒜末和小米辣撒进去,再把调好的汁搅匀化开,加香油、辣椒油拌好,倒进去和黄瓜拌拌,撒上白芝麻拌开让每段黄瓜裹上调料腌制一会儿。她拿出去递给小棠宝,“尝尝阿姐做的手拍黄瓜,很清爽。”虞妙音自己也尝了一块,黄瓜本身脆生生的汁水很足,做成手拍黄瓜后酸辣开胃,爽口清甜。
“谢谢阿姐。"小棠宝用牙签叉了一块,拍过的黄瓜裂着细小的纹路渗出了点汁水出来,调好的酱汁也被黄瓜的“裂痕"吸收了,深绿色的黄瓜上面还有些白芝麻和小米辣点缀。
小棠宝咬了小半口下去,牙齿咬下去后,咔嚓一声裂成了两半,声音清脆,甚至还蹦出了一些汁水顺着嘴角流下来,“好脆呀,好好吃哦。”“好吃你多吃点,你要是喜欢,阿姐能把全世界的黄瓜拍成手拍黄瓜给你吃。"虞妙音说出这句话的时候自己也在忍着笑,这话好像一个渣男许诺给小女孩说,我给你全世界。
正开着玩笑,梁和康就带着锅碗瓢盆进来了。“老板你要的碗,刚刚有事情耽误了。“梁和康进来后擦了擦汗,三轮车上放着包装好的锅碗瓢盆,他搬了下来给虞妙音。虞妙音把做好的手拍黄瓜递给梁和康,“尝尝。”黄瓜切成一块一块的,绿得透亮,跟辣椒段红艳艳地交织着,散发着诱人的酸辣味,闻着格外地清爽,不看还好,梁和康一看就觉得自己喉咙发干。“谢谢老板,你人真的太好了。“梁和康感谢完虞妙音后就去吃手拍黄瓜。虞妙音则去检查锅碗瓢盆的质量怎么样。
入口,脆生生的黄瓜带着酸辣味一齐冲了上来,刺激得梁和康精神了不少,脆爽无比,尾调是黄瓜的清甜。梁和康告诫自己只能再吃两块,吃完之后,他忍住了,去找老板问,“老板,怎么样,可以吗?”“我再看看。"虞妙音买了不少小的砂锅,可以拿来做煲仔饭,砂锅本身也不贵,所以点煲仔饭外卖的时候甚至会额外赠送一个砂锅。她想到了店铺更想到了自己,也给自己买了几个大砂锅,煲汤或者做别的食材都正好,一个平口砂锅,能炖肉吃,另一个是煲汤用的,容量更大一点。以及一些别的碟子和碗,满满当当的。
新锅到手,虞妙音把锅拿过去泡水,等锅泡好水了再煮些粥润润锅,这样砂锅的使用寿命就会更长一点。
忙活完锅碗瓢盆的事,虞妙音待在店里面打扫。梁和康收了钱,又在虞妙音的邀请之下幸福地吃了好几块手拍黄瓜,拿走自己订购的酱牛肉开开心心地回了家。
梁家,梁奶奶已经出院了,又因为正好临近中秋,梁奶奶不少亲戚都过来探望她,家里堆满了各种礼品和欢声笑语,有几个小孩跑着闹着,梁和康进来的时候还差点被撞到了。
“哥哥,你终于回来啦!“是姑姑的儿子,还是个小学生,“我可想你咯。”“好好,哥哥也想你。“梁和康说,又来了几个小孩跟他说话或者抱住他的大腿,几米的路梁和康走了一分多钟。
家里有个不大的小院子,还有张小石桌,大人们就泡了一壶茶放上些点心坐着聊天。
“奶奶,妈妈,爸爸,姑姑姑父们好。“梁和康喊了一圈,手上还拿着酱牛肉。
冯媛笑笑,“又买炸鸡了?等下准备吃饭了,少吃点。”梁和康摇摇头,看着一群人,又看着梁奶奶,虽然很想吃独食,但一想到这些人都是自己的至亲,他就说,“不是炸鸡,是我买的酱牛肉,在虞记小饭馆买的,等下吃饭加点菜。”
冯媛和梁奶奶都吃过虞记的饭,听到是在虞记小饭馆买的,两人都很开心,叔叔说:“好好,等下又有一顿好菜咯,我也能少做一点。”婶婶也都吃过虞记小饭馆的菜,闻言也弯了弯嘴角。又聊了几句后,叔叔和姑父回了厨房处理食材,姑姑和奶奶则聊天,梁和康把酱牛肉带过去切成片摆盘后端了出来。等饭和菜都做好了,几个人返回家里,冯媛和婶婶帮忙盛饭,几个小孩就乖乖地坐在椅子上等开饭。
三家人坐在一起,因为都亲戚,也没有那么多讲究,梁奶奶动筷之后长辈和小孩们也开始吃饭了,刚刚在厨房切酱牛肉的时候姑父就很想吃,酱牛肉的植切面很漂亮,一切就散发着浓浓的卤香味,太勾人了。姑父尝一块,嘴巴里面卤香味和牛肉的香味同时散开,酱香浓郁有嚼劲,姑父竖起大拇指,“香!”
冯媛点点头,“是吧,这家店的饭真的特别好吃。”姑父开玩笑道:“可不是嘛,我现在觉得我做的别的菜连这酱牛肉的一丝一毫都比不上。”
桌子上鱼虾都有,姑父做的菜很好吃,但跟酱牛肉一比确实是有点儿逊色的,冯媛挑了一块鱼给梁奶奶,“你做的也很香。”梁和康也说,“对啊姑父,我做的菜跟你比简直是天差地别,你是天我是地!″
姑父平时也喜欢开玩笑,说这话倒不是失望,只是佩服竞然能有人把酱牛