国宴跟一般的午宴晚宴是不一样的，在历史变迁中，国宴菜肴始终凝聚着民族精神，是一个国家，一个民族的象征。
鲟鱼鱼子酱象征富饶，历经岁月仍在菜单上闪耀；伏特加的烈焰口感，恰似战斗民族的豪爽性情。每逢重要场合，罗宋汤的浓郁香气、格瓦斯的发酵芬芳，与套娃、芭蕾一同编织成独特的文化符号。鲟鱼子酱，那可是“黑色黄金”级别的硬通货！
这玩意的祖宗能追溯到16世纪沙皇时代，当年俄国佬打下阿斯特拉罕渔场，鱼子酱就成了宫廷专供的炫富神器。
彼得大帝那会儿更绝，硬是把鱼子酱捧成了欧洲贵族圈的社交货币。
里海捞的鲟鱼卵最金贵，颗粒圆润得像黑珍珠，一咬下去“噗”地爆浆，咸鲜里混着奶油香，配伏特加或者薄饼，俄罗斯老炮儿管这叫“Aa B ain o n p o 6 y e w c n k p oi”（来点鱼子酱尝尝），地道！
俄式鲱鱼沙拉，江湖人称“披上皮草的鲱鱼”，这名字听着就透着股战斗民族的幽默感。
传说1917年大革命那会儿，莫斯科有个机灵鬼商人，把红甜菜往鲱鱼上一盖，愣是给整出个政治隐喻甜菜红得像红旗，鲱鱼代表无产阶级，
土豆胡萝卜象征农民兄弟，蛋黄酱嘛，嘿，资产阶级的甜腻劲儿全给裹里头了！
这沙拉在苏联新年宴席上稳坐C位，老毛子们喝伏特加必备，说是“下酒神器”一点不夸张，毕竞洋葱甜菜一中和，鲱鱼那点腥味早跑没影了。
做法也接地气得很：鲱鱼切丁拌洋葱，土豆胡萝卜甜菜丝层层叠，每层都抹上灵魂蛋黄酱，最后甜菜丝封顶，红艳艳一坨往盘子里一杵，活像穿貂的贵妇。
俄式肉冻是俄罗斯国宴上的硬菜，祖宗传下来的“冻龄魔法”。
早年间斯拉夫人打猎为生，把野味蹄爪炖化在汤里，胶原蛋白遇冷凝成颤巍巍的果冻状，既能锁鲜又能扛饿，跟东北的“皮冻”算是远房亲戚。
如今正儿八经的宴席上，大厨们拿牛蹄猪耳熬足六小时，汤清得能照见克里姆林宫尖顶，里头塞满带筋的肉块，切块儿时得用麻绳勒，刀一碰就散架，那叫一个地道！
老毛子吃肉冻有讲究，必须配伏特加和酸黄瓜。
冰镇的肉冻沾上第聂伯河畔产的粗粒芥末，哧溜一口滑进喉咙，再“哈”一口辣酒，浑身毛孔都支棱起来。
叶少卿还蛮喜欢吃这些国宴美食的，他只是不喜欢喝酒，不是不能喝酒，也不怕喝烈酒，作为北派的希望之星，自然没少跟北方拳师打交道，从小耳濡目染，别的不好说，喝酒那是真厉害，你要不能喝，功夫再高，也看不起你。
叶少卿这样的豪爽，明显很对战斗民族的胃口，尤其是大口吃肉大口喝酒，看着就有股江湖高手的豪气，这才跟大帝他们从一些文学作品跟影视剧中看到的功夫高手，江湖侠客对的上，之前少林那些光头，真不是一般的让人失望。
“之前胡师傅给我们表演过少林童子功，就是用这碗对着小腹一吸，竟然可以直接拉动一辆军用吉普，尼奥你应该也会这种气功吧？”二公主叶卡琳娜直接问起了叶少卿，想要知道他是否也会类似的气功。“我不是童子了，自然不会童子功，不过气功倒也会一些，我想想看……不如就来一手水滴石穿好了。”
正所谓中华有神功，少林都能表演一些神功，自己自然也不能落于人后，不过拉汽车这个其实也就那样，对方要不是用肚子吸着一个碗拉动的，其实也没什么大不了的，明显是手刹放下来的那种，难不成还真是一辆汽车本身的重量？
叶少卿手掌握着装满伏特加的酒杯，突然轻轻一旋，一粒珍珠似滚圆的水珠被旋转了出来，滴溜溜的转得欢。
叶少卿转动的很快，但却给人一种轻柔无比的感觉。
只见他伸出手指，使出了类似拈花指一样的姿势，仿佛拈花一般接住了这团小水珠，在不同的三根手指指甲位置一连颠簸了三下。
这粒水珠接触到叶少卿的指甲后，居然好像一颗小水球一样被颠簸起来，聚而不散，甚至肉眼可见的越来越凝固。
颠簸三下之后，叶少卿屈指一弹，直接一记弹指神通，水珠好像出镗的子弹，一下打在身前的茶杯上，发出一声清脆的敲击声。随后，原本很是精美的酒杯上面出现了很多细碎的裂痕。
“这……这也是功夫？”玛利亚很是惊讶，眼珠子都差点瞪出来了。
叶少卿就坐在两位公主中间，长得帅就是有特权。
不过叶少卿今天带给两位公主的惊讶确实是足够多，足够大，一旁的大帝也是如此，不过大帝很快反应过来，叶少卿还是有取巧的。
功夫确实厉害，称之为神功都不为过，但也不是真有那么厉害。
他先是用暗劲震碎的杯子，然后用化劲凝水成珠，水滴石穿，不然完全可以用旁边其他人的杯子。其实叶少卿真能水滴石穿，他做不到，但开挂可以做到啊，不过那样太过神奇强大，不太好，所以他用的是这样的取巧办法，也算是劲力的巧妙运用，跟俗家名字叫做胡军的那位释延康大师一样，都是一种取巧装逼的手段。