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第37章(1 / 5)

第37章第37章

林奶奶用勺子先舀了勺汤喝,暖乎乎的带着胡椒的辛香,味道浓郁醇厚,有猪肚和鸡肉的鲜香,又带着点红枣枸杞淡淡的清甜,还有点别的味道…她仔细品着,咽下嘴里的汤后又舀了一勺喝,才终于尝出有党参的味道,应该还有黄芪和当归。

各种味道交融在一起,为这道胡椒猪肚鸡汤增色不少,喝着就觉得很有营养,毕竟用的都是好料。

林奶奶连着喝了几口汤,才用筷子夹了猪肚丝吃。猪肚丝切得不算细,一厘米宽左右,咬起来软糯中带着点嚼劲,没有半点残留的腥臭味,处理得非常干净,能够尝到猪肚的鲜香。再来上块鸡肉吃,鸡肉吸满了汤汁一口咬下去汁水四溢,肉质鲜嫩滑腻。除了鸡肉香外还有猪肚香,带了些党参、黄芪、当归的药材香,吃着也很不错。她用筷子轮着夹猪肚丝和鸡肉吃,,愈发觉得这道汤煮得好价钱划算,这里头的猪肚和鸡肉实在是多,不比一道肉菜少。碗里的猪肚丝和鸡肉逐渐减少,这才露出沉在底部的党参、黄芪、当归等料来,林奶奶没吃这些,她把碗里的红枣和枸杞给吃了。红枣枸杞同样吸满汤汁,哪怕煮汤煮了很久,咬下去还是能尝到那股清甜。碗里清空,林奶奶又拿汤勺再打上碗汤放着慢慢吃。林爷爷吃这胡椒猪肚鸡汤吃得回味,愣是被那胡椒的辛香和汤的温热给吃出一脑门子汗来了。

他抽了张饭桌上的纸巾把额头和两侧太阳穴附近的汗给擦掉,笑说:“这汤喝着就知道营养足够滋补,都给我吃出满身汗了。按理说胡椒猪肚鸡汤该放在秋冬来喝滋补身体的,不过现在吃也不赖,出点汗好啊,把身体里的杂质都给排出来。”

而且饭馆里有空调,真要说热也热不到哪里去,主要还是他刚才喝汤喝太急了,一尝到那浓郁醇厚的汤香索性直接端起碗咕噜咕噜喝完,之后又连着吃了碗里的猪肚丝和鸡肉。

胡椒那淡淡的辛辣味不止融在汤里,也融入到猪肚丝和鸡肉的每一处中,一番大吃大喝下来,就吃得出汗了。

林奶奶闻言笑了下:“怪你吃得太急,我悠着点喝汤吃肉,是有点热,但还不至于像你这么冒汗。”

“一把年纪了也只有顾氏私房菜的肉菜能让我这么猴急了,接下来这碗肯定慢慢喝。“林爷爷嘿嘿一笑,又给自己打了一碗汤。老两口细细品味着胡椒猪肚鸡汤,猪肚丝和鸡肉吃得上头,也不忘时不时夹点芦笋黑椒牛柳和蒜蓉西兰花吃。

她们还听到后面进来的那桌顾客点菜,店员抱歉解释说胡椒猪肚鸡汤中午时段只有十份已经全部卖完了,这汤都是用一整个猪肚和一只鸡熬煮出来的,实在是数量有限非常不好意思。

林爷爷林奶奶听了对视一眼,顿时觉得碗里的胡椒猪肚鸡汤更香了。他们庆幸中午跑过来饭馆这边吃饭,要不然还真就错过了这道靓汤。顾清秋先前和周姐简单快速地吃过午饭,见有顾客起身要走去结账,周姐忙出去收钱顺带招待新一桌顾客,她则收拾碗筷盘子放到洗碗池去,接着将小桌子折叠收起来。

等周姐递了新的点菜单放到玻璃窗下,她去拿了接着开始炒菜。十二点半出头“食材已售罄"的标识挂了出去,原先在饭馆门口排队的顾客全部迎进来招待,顾清秋将点单的肉菜炒完陆续让周姐端去上菜,自己终于稍微清闲下来。

她往堂铺望去,见林爷爷和林奶奶起身准备要走,连忙走出去。路过周姐交代这桌顾客她来结账就好,顾清秋快步走到收银台后,笑着打招呼:“林爷爷林奶奶中午好,刚才后厨忙都没能出来和你们问声好。”林奶奶见着小秋这会的精神面貌很高兴:“没事,饭馆生意好你忙你的,我们就是想着过来吃顿饭改善伙食,不用在意我们。”小秋现在的脸色比起饭馆刚开业那会还要好很多,皮肤白皙透亮,笑起来明媚大方,整个人充满朝气,看着就让人开心。她说道,“对了多谢你早上送过来的脆皮鲜奶卷,味道特别香。我们过来才知道今天饭馆都只限量卖四份,要不是你有心送我们尝尝,我们还真吃不上。林爷爷附和道:“是啊,那脆皮鲜奶卷味道是真的好,我这个平时不吃甜点的都吃了三条,你的厨艺是这个。”

他伸出右手比了个大拇指。

顾清秋听了高兴,笑得露出两个小酒窝来:“你们喜欢吃就好,我也是早上做着当早餐吃,想着送点给你们尝尝味。另外谢谢你们给的草莓,我回来后尝了几个很甜。”

“草莓你喜欢吃就好。"林奶奶笑道。

林爷爷忍不住夸:“小秋,你今天做的肉菜味道也很香,特别是那胡椒猪肚鸡汤,喝得我浑身舒畅,真是道靓汤。”“谢谢林爷爷不嫌弃,你喜欢喝就好。"顾清秋应道,边操作电脑拉出他们对应桌号的订单,总共一百八十四块。

“总共一百八十块,这边扫码就好了。”

林爷爷这点账目还是算得清的,本来已经拿出手机扫码准备输入金额了,闻言一顿:“小秋,不是一百八十四嘛,该收多少就收多少,不用给我们优惠。”顾清秋笑了笑:“没事,也就抹个零罢了,我想给你们优惠还怕你们不肯呢。咱关系这么好,早上还互送好吃的,抹个零而已,你们就别和我客气了。”林奶奶听出小秋的坚决

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