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第42章(1 / 6)

第42章第42章

蟹身连着橙红色粗壮的蟹腿,包裹着的白嫩蟹肉露出来的横截面很漂亮,藏着一大块明亮色的蟹黄,此刻泛着油光带着点酱色,随着拿起来时的弧度倾斜那膏状的蟹黄隐约有要流动的趋势。

吕青青赶忙举着蟹身凑近嘴边,对着那块露出来的蟹黄咬上去。蟹黄吃起来带着细沙磨砺感,有一点咸香味应该是葱姜等调料炒出来的,更多的是本身的鲜甜味。

在嘴里稍微含上几下,隐约感觉有蟹黄的油脂流淌出来,整体味道更香了。吃到心心念念的螃蟹,第一口还是最喜欢的蟹黄,吕青青乐得嘴角弯弯,将这只蟹身上的蟹黄吃光后夸道:"妈,这螃蟹很新鲜,好吃!”“好吃就多吃点。"陶知微笑道。

吕青青笑着应好,她再次咬上蟹身,这回直接对着那横截面露出来的白嫩蟹肉,连肉带壳一起咬上。

蟹壳发出清脆的破裂声又不至于掉下,肥嫩的蟹肉已经咬进嘴里,吃起来肥嫩鲜香,还有葱姜咸香。

她把嘴里的蟹肉咽下,再次往里咬上蟹身,这回蟹肉连着咬碎的蟹壳一并吃进嘴里。

舌头在嘴里灵活的搅动,将坚硬甚至有点尖锐的蟹壳归到一旁,鲜香软嫩的蟹肉则咀嚼几口尝遍汁水味道后咽下,另外一只手拿起那盒白米饭的盒盖,将嘴里的蟹壳吐出来。

她重复着这样的步骤,灵活地吃着覆满葱姜咸香味的蟹肉,一边将蟹壳咬碎吐掉。

吕青青从小学四年级开始就会自己吃螃蟹了。她很喜欢吃里面鲜美的蟹肉也爱吃膏状流香的蟹黄,要是少了啃螃蟹去壳这一步骤,好像螃蟹也跟着没那么香了。

别的小朋友还在害怕咬螃蟹会伤到嘴时,她已经能够拿着半只蟹身肆意开啃灵活吐出蟹壳了。

除了蟹黄外,她最爱吃蟹身上有些紧实又很软嫩的蟹肉,再是费劲从蟹腿里捅出的一长条蟹肉,吃起来香甜带劲,又特有成就感。像这会,蟹身上的壳都被她啃碎吐掉了,蟹肉全部被她吃进肚子里,大条的大蟹腿和两根小蟹腿仅靠着蟹身上的节点连接在一起。吕青青干脆将另外两根小蟹腿先咬下来放米饭盒盖上,单独抓着那根大蟹腿,在头部咬出个开口,中间段咬出个开口将蟹腿从弯曲处断成两段,然后用下段往上段穿插进去,恰好戳出一长条蟹腿肉来。她低头凑过去咬进嘴里,蟹腿肉外缘好似还有一层几不可见的薄膜,咬开后就能尝到蟹腿肉的软嫩鲜甜。

虽然还不是吃螃蟹的季节,但这些葱姜炒蟹足够肥美,肉质也很新鲜。照着这个法子吃蟹腿肉,她连另外两根看着没什么肉的小蟹腿也没放过,把里面藏着的蟹肉吃得一干二净。

这才又拿起只蟹身接着从蟹黄吃起,偶尔尝着觉得蟹肉咸香可口挺有味道的,也会在米饭盒那夹一筷子米饭就着吃。陶知微吃够了胡萝卜牛肉煲,米饭也吃了不少,这会戴上手套准备来螃蟹。看着女儿把螃蟹腿吃得那么干净她也是佩服,赶忙拿了一只蟹身吃起来。她再不吃的话,女儿能一个人把这么一大份葱姜炒蟹干掉。陶知微也是一口咬向蟹黄,膏状的蟹黄入嘴有点粘稠甚至是干巴,咬起来带着点细沙颗粒感,过了会藏在其中的油脂流淌出来,湿润润的连带着蟹黄也更好吃起来。

把蟹黄全部吃完后,她开始连壳带肉吃着螃蟹,舌尖像灵活的分辨机器,蟹壳吐掉,蟹肉在尝尽鲜美后咀嚼咽下。

想当初女儿刚开始吃螃蟹,还是她教着怎么从坚硬的螃蟹壳里吃到鲜嫩的蟹肉的,这会母女俩吃起螃蟹来嘴上的动作是一模一样。等吃到蟹腿时,陶知微用同样的方法把那根大蟹腿里的蟹肉完整地戳出来,一口吃掉尽是满足。

另外两根小蟹腿她可就没这么有耐心了,直接用手拿着凑近嘴边一口咬碎,能吃到肉的就尽量吃,实在蟹壳太多没办法用舌头分离出蟹肉来,那就吮吸掉其中的鲜美汁水,蟹壳和蟹肉都不要了。她这样简单直接的吃法,吃起来的速度比吕青青要快一些。吕青青连着啃了三只蟹身,因为螃蟹是对半掰开的嘛,也就是吃了一只半的螃蟹。

她已经感觉舌尖有点被蟹壳磨砺到发麻,哪怕那些蟹肉的鲜甜还残留在嘴里叫嚣着好吃,也只能停下来歇会。

吕青青笑道:“妈,这个葱姜炒蟹也超级好吃,螃蟹够新鲜肥美,用葱姜这些炒出来也特别入味。顾氏私房菜出品就是不一样!”陶知微听了点头:“是啊,这螃蟹吃着挺不错的。我去打包时才十一点二十分左右,店里就已经坐满了人,等我点完打包单在门口等着的时候,也排了十来个人在等位。”

“生意好不说,态度也很好,店员帮我把这四杯茶打包好后还说什么她们店里是头回做茶水打包,不周到的地方还请见谅。她都这么说了,我肯定谅解啊!”

“听起来是挺不错的,怪不得我隔壁班同学说高二好几个学生去吃过后一直念念不忘,逢人就夸,顺带骂一顿饭堂。"吕青青笑道。她刚开始挺赞同后面骂饭堂的话,自己就是从高一骂到现在。其实学校饭堂是市里学校中难得的A级饭堂,不过吃久了就吃腻了,忍不住挑起各种毛病来。

现在她支持高二那几位同学全部的话,这顾氏私房菜味道确实香,值得见人就夸,到处推荐

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