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第49章(1 / 6)

第49章第49章

也就是在店员过来上了道薄荷煎蛋和鲜虫草花炒菠菜后,两人才停止了对回锅肉、陈皮牛肉饼还有椰子焗饭的霍霍。他俩连椰子里的椰肉都没少挖出来吃。

这会看着金黄的大圆煎蛋上间杂着露出些许翠绿色薄荷叶来,另外一盘细嫩青绿的菠菜上掺杂着些橙红长条状的虫草花,两道菜都挺有色相的。徐枫却是说道:“我们刚才光顾着喝汤吃肉吃饭,都没怎么喝柠檬水哎。”也就刚才还没上菜那会聊天时,两人先后各倒了两杯柠檬水喝这样子。不过饭店配的与其叫水杯,更像是茶杯,那种低矮的玻璃茶杯,喝两杯大概率都不超过200毫升。

陈宇颂反应过来:“是哎,都忘了有柠檬水这回事了。”说完,他端起放在碗盘旁边的水杯喝了起来。柠檬水还有点冰冰凉凉的,喝起来带着点酸甜,更多的是柠檬的清香,在这夏日里喝起来特别爽快。

徐枫也喝了杯柠檬水,这才伸筷子在大煎蛋饼上夹了块吃。煎蛋的边缘带着点焦香,咬起来里面是滑嫩的,鸡蛋香很浓又不会说有腥味。薄荷的辛香随着咀嚼逐渐蔓延开来,那股特有的凉感和香味成了这道菜的独特风味。

徐枫能感觉到,整块薄荷煎蛋吃起来鸡蛋香和薄荷香是融合在一起的,甚至薄荷沁出的些许汁水还让煎蛋吃起来更加软嫩。陈宇颂也选择先吃薄荷煎蛋,方便待会和好友分享味道。他享受着鸡蛋香和薄荷的凉感、清香,能够明显感觉到有些薄荷切得细碎几乎和蛋液融在一起才下锅煎的,又有一些稍微大片些的薄荷叶直接拌在蛋液里下锅煎,这会咬起来能够尝到咀嚼薄荷的草本香。这道菜很清爽,薄荷的清凉几乎贯彻在吃薄荷煎蛋的全程中。陈宇颂吃完后评价:“这道薄荷煎蛋还不错,夏天吃挺清爽的,感觉整个人都舒畅开来。不过属于那种偶尔吃一下很惊艳,但要是经常吃的话,绝对受不住那种。”

“点评到位。"徐枫给他竖了个大拇指。

“这道薄荷煎蛋确实挺不错的,刚吃挺惊艳,果然夏季的薄荷做什么都香。我刚不是先喝了杯柠檬水才吃这薄荷煎蛋吗,那薄荷的凉意在嘴里蔓延开,我有种喝柠檬薄荷水的错觉。”

“我也有这种错觉!笑死了,本来喝了柠檬水就感觉冰冰凉凉挺爽的,吃上薄荷煎蛋,那股薄荷凉感一蔓延开,瞬间凉上加凉,就差凉到直冲天灵盖了。“陈宇颂夸张说道,说完自己都忍不住笑出声来。徐枫看着好友脸上肆意的笑容,只觉得中午这趟来得值得。还有顾氏私房菜的肉菜味道是真的香,回去得好好奖励下老妹才行,算她会挑饭馆。

两人接着又尝起最后一道青菜来。

菠菜吃起来软嫩多汁,清甜回味,还带着些虫草花的菌香。虫草花混在其中,在一条条鲜嫩的菠菜中咬起来带着点很小的韧劲,浓郁的菌香和菠菜的咸鲜掺和在一起,味道丰富,三两口咀嚼完就能咽下。陈宇颂以前家里亲戚送了不少虫草花,家里经常会炖虫草花瘦肉汤、虫草花鸡汤、虫草花竹荪汤等,他对虫草花的味道很熟悉。虫草花味道是有点苦涩的,像炖汤时都会下一些对应的食材去中和这点苦涩。

这道菜里,菠菜的清爽恰好能中和掉虫草花的苦涩,二者味道交融在一起,虫草花的菌香为菠菜增味,翻炒菠菜时溢出的清甜汁水也湿润这虫草花,整体味道清淡够味,咸甜适中。

陈宇颂连着吃了好几筷子点头说道:“没想到这家饭店连青菜都炒得这么好吃,菠菜软嫩多汁,虫草花菌香味浓,吃起来挺清爽的,又有味道。”徐枫也很喜欢吃这道青菜:“确实很不错,没想到虫草花用来炒菠菜味道还挺鲜的。难怪我妹和朋友来吃过一回后就经常在家念叨,那会还被我嫌弃她没吃过细糠来着,现在看来是我没吃过细糠。”陈宇颂点头:“感觉这家饭店水平能在我吃过的所有饭店酒楼里排进前三,以前是我狭隘了,居然没听说过这家店。”“这还真怪不了你,这家店听我妹说是四月中旬才重新开起来的,然后在小红书和微博上有点热度,我妹就是刷小红书看到推荐被吸引过来的。"徐枫说道。

陈宇颂点头:“原来如此,不过像肉菜味道这么好的饭店,火起来是迟早的事。”

他四月底骨折的,之后连玩手机都没什么心思,更别说去看美食探店推荐这些了,不知道刚开业不久的顾氏私房菜也正常。他提议,“我们回头也可以关注下顾氏私房菜的网上官号,这么好吃的饭店以后可以常来吃,价钱也不会说很贵。”大家都是工作的人,去过不少比这更贵的饭店,对他们来说顾氏私房菜的价钱对标上这么好吃的肉菜,简直不要太划算。徐枫笑着应好。

两人继续吃着,肉菜咸香浓郁,虫草花炒菠菜鲜嫩多汁,椰子焗饭吃起来清甜软糯,薄荷煎蛋搭配着柠檬水吃起来出奇地合适,偶尔嘴巴咀嚼累了干脆就打上碗清甜醇厚的赤小豆粉葛鲮鱼汤喝,这顿午饭吃得别提多享受了。顾氏私房菜每道菜份量都很多,哪怕陈宇颂和徐枫这会年轻胃口大,甚至在香喷诱人的肉菜面前胃口更好,每道菜也还是剩了不少。徐枫靠在椅背上,摸着自己滚圆起来的肚子摇头:“不行了,我真吃不下了,吃得太饱了。”

陈宇颂也感觉很

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