馆去,也省得你这么辛苦提回去了。“以后啊,只要你在我这买超过十五斤的鱼,我都给你送到店里去。”顾清秋听了自然高兴,自己那买菜推车装了这二十多斤的带鱼,再买别的东西也装不了多少。
她笑着点头:“好啊,那就多谢老板了。我先去买别的肉菜,待会买完了再转回来和您说。”
鱼摊老板笑着应好,将那四袋处理好的带鱼放到身后的桌子上,眼见又有顾客过来挑鱼,马上过去招待起来。
顾清秋拉着推车去别的摊位买了土豆、淮山、胡萝卜、豆腐,再是葱姜蒜这些常用的佐料,最后才走去常买的菜摊子。卖菜的阿奶见到她很开心:“姑娘来啦,看看今天想买什么?”“嗯,阿奶早上好。“顾清秋笑着点头打招呼。这家菜摊的菜都是阿奶自家种的,没怎么下农药也很新鲜,顾清秋从饭馆开始营业到现在,基本上都是在这里买的青菜。这会她看了看,打算今天做道白菜烧豆腐,于是挑了二十二颗大白菜:“阿奶,麻烦您帮忙给装起来,看看多少钱?”“好的,我这就来称。"阿奶高兴应道。照着顾清秋刚才指的那些颗白菜,三三两两一起过称装袋。
这单生意基本上把她今天清晨从地里摘的大白菜都给买光了,就剩那么五六颗。
这姑娘但凡来自家摊位前买菜,经常一买就是二十多颗,是难得的大主顾。阿奶和这姑娘聊过,知道她是开饭馆的才会一次买这么多青菜,更清楚知道除了自家种的青菜新鲜没下农药外,也是这姑娘想照顾自己生意。阿奶心里很感激,就连她儿子每天早上开三轮车帮着拉这些青菜过来都说“妈,你运气还真不错,现在碰上个大主顾过来采买,每天青菜都早点卖完了。”
她把所有大白菜过称后装袋,而后带着歉意说道:“不好意思啊姑娘,本来你买这么多我得帮你送过去的,但我这也没办法送。这样子从现在开始,你过来我这买菜给你打九折吧。”
市场这边经常采购的肉菜摊位多数都能电话订购送上门,顾清秋也没想过这位阿奶菜摊这边给送菜上门。
哪怕其它菜摊能够提供送菜上门,她也还是愿意来阿奶这买菜。顾清秋知道阿奶给打九折的好意,也足够诚恳,怕没能提供送菜上门的服务久了丢失自己这个客户,也是带着点愧疚。能省钱自然是好事,她顺势应下:“好啊,那就多谢阿奶了,给我九五折就好。我以后常来和您买菜,买得多话能便宜不少呢。”阿奶笑着点头,非常高兴:“哎好,现在我们村好多人不种地了,我就把那连着一片地都借过来种了好多菜,保管一年四季都有得卖给你。”“那敢情好,我一年四季都过来你这买。"顾清秋笑道。阿奶把刚才那些大白菜斤两抹零,先照正常价钱算出总结后再打九折。她算数很好,嘴巴念叨着各个数字相乘,很快得出个价钱。“行,那谢谢阿奶了哈。”
顾清秋笑得眉眼弯弯,拿出手机扫码付款。接过五袋大白菜,其中三袋塞进买菜推车里,剩下两袋挂在右手拉着的这辆买菜推车拉杆两端,她告别阿奶,往回走去鱼摊那边。鱼摊前这会有两个顾客在挑鱼,顾清秋站在一旁等着,鱼摊老板瞥见她也示意等下。
等那两位顾客先后买了鱼离开,鱼摊老板赶忙和隔壁摊位打了声招呼让帮忙看下,提上放摊位后面的那几袋带鱼,跟着顾清秋往素里街走。回到饭馆送走鱼摊老板,顾清秋先将买回来的食材简单分类收拾好,该放冰柜的放冰柜,该放后厨的放后厨。
见离九点半还早,她赶忙先去附近的杂货店提了箱知名品牌的纯牛奶,回到店里才喘了口气坐下歇会,顺带喝杯水。等九点半陆续接收了五花肉、排骨和鸡胸肉,结完账后顾清秋进后厨再次将其分成午晚两份,一份放冰柜,开始处理另外一份。排骨都是朱老板那边切好送过来的,也是她指定要的块状大小,顾清秋分装成三盆,分别加入清水下淀粉先泡掉血水。接着开始刨淮山皮,将淮山切块放一旁备用,胡萝卜也清洗干净去皮切块,待会好煲汤。
接着她将鸡胸肉洗净,一大块一大块的放案板旁,左手拿过一大块鸡胸肉,右手拿起菜刀,将鸡胸肉切成半指长大小的块状。她刀功精准利落,处理起鸡胸肉来速度很快,时间悄然流转。林夏为孩子的挑食头疼许久。
这孩子小时候还不觉得,该喝奶喝奶该喝迷糊喝迷糊,等长大些上幼儿园了才知道有多挑,不管老师怎么哄,不爱吃的就是不吃。林夏和丈夫带妞妞去不少医院看过,也做过些检查,除了缺锌外没别的问题。
缺锌确实会导致孩子挑食,靠补充肉质增加锌的摄入过于缓慢,而且妞妞也不怎么爱吃肉,医生就给开了葡萄糖酸锌口服溶液。吃了一段时间后再做检查,妞妞的锌指标达标了,但挑食的问题也只是得到一点点缓解。
像闻到羊肉膻味会反胃,吃到海鲜会想吐,牛肉感觉味道怪怪的吃不下,以前过年回老家看到外公杀鸡杀鸭流血太恐怖了不敢吃,也就勉强吃点猪肉。但好笑的是,妞妞又爱吃麦当劳肯德基的鸡块、鸡米花、鸡肉卷,有时候自家炸的盐酥鸡也爱吃。
去年妞妞突然说:“妈妈,我不太想吃猪肉了,小猪佩奇那么可爱,吃了它感觉好残忍啊。”
林夏当