鱼头蒸的时间比鱼片要长一些,莫约三四分钟才打开锅盖,下面的青菜已经软了,颜色却依然青翠漂亮。蒸熟后的鱼皮看起来依旧是灰黑色,没有什么变化,神奇的是很多不起眼的部位却变成了淡灰色的半透明状,如果不是旁边已经变成白色的鱼肉,甚至还以为没有熟。
【鱼头还有鱼脑?我还是第一次听说过这种说法。】【一看就知道前面的没有吃过大的鱼,大一点的鱼都有鱼脑,而且吃起来味道巨好!还得花不少钱才能买到呢!】
【对对对,而且大鱼鱼头上还有不少鱼肉,这里的鱼肉也比其他部位的肉要好吃!】
上架完虚拟商品,池寻他们才开吃。
“鱼头还是有刺的,年年吃的时候小心一点哦。”“崽崽知道啦!”
幼崽先是抱着怀疑的心态舀起一块半透明的鱼肉,这里看起来好像肥油啊,真的可以吃吗?
小家伙思考了几秒,还是选择相信爸爸,把这块东西放进嘴里,然后惊讶地瞪大眼。
他还没有反应过来呢,那东西就化了,直接滑进了喉咙,如果不是舌头上的热意,他甚至还以为自己根本没有吃!
“好滑啊!"陆云舟这次长记性了,将半透明的鱼肉放在嘴里慢慢抿,仔细地品尝这处的味道,滑溜溜的,吃起来却一点都不腻,让他想起吃过的猪骨髓和这东西口感也是差不多的,“爸爸,这是什么啊?”池寻看了一眼幼崽碗里还没有吃完的东西,“是鱼脑哦!”他夹了一片厚厚的鱼皮给小家伙,“这个也好吃,年年尝尝。”小家伙还是第一次看见这么厚的鱼皮,还以为和之前吃的鱼片一样是滑滑的呢,却没想到这鱼片咬下去时口感却是带着许些韧性,还有点粘牙,特别好吃吃完鱼头,再夹起一片生菜叶子,放在酱油里蘸一下,蒸熟的青菜里面的水分被紧紧锁定,吃起来又脆又甜,不喜欢吃青菜的幼崽都忍不住连吃好几口。终于吃完鱼了,吃得半饱的观众们看着只剩下一片狼藉的蒸屉,才想起下面还煮着粥呢。
【这粥煮了这么久,不会焦了吧?】
【应该没有焦吧,也没有闻到焦味啊?】
【好像还在煮,也不知道成什么样了。】
【就算没有焦也粘锅了吧,都快煮一个小时了。】众人猜测着这锅粥的下场会是如何,甚至做好了看到焦底的准备。然后他们看到池寻拿来一把造型奇特的夹子,瞬间呆住了,别的夹子都是朝内侧弯,而这把夹子不仅是朝外侧弯,还是呈直角,这玩意能夹什么?只见池寻把夹子捏住,放在蒸屉中间的圆孔里,手一放松,夹子便牢牢卡住了蒸屉,再一提,蒸屉便离开了锅,露出来下方的……等等,粥呢?!
观众揉揉眼,惊得嘴都合不拢。
说好的粥,怎么就变成汤了?!
只见黑色的大砂锅里装着一大锅奶黄色的黏糊米汤,丝毫看不出里面有米粒,可飘到鼻子里的米香却做不得假。
他们没有记错的话,放进去的是大米和清水白果还有一把瑶柱吧,怎么就剩下米糊糊了?米没有了,瑶柱也没有了,还变了色。【怎么粥变成了糊?主播是不是半途中偷偷换粥底了?)【从大米放下去的那一刻到蒸屉离开我都在直播间呢,这口锅可全程没有离开过我的眼!】
【那白色的米变成奶黄色的米糊,这到底该怎么解释?】“主播可舍不得换粥哦,大家可别忘了啊,我们之前可是在蒸屉上蒸了鸡肉和鱼肉,它们的汁水从蒸屉的空隙里滴下来,才让这锅粥变了色。”“融合了全部精华,这锅粥,才是今天的主角呢。”池寻拿过勺子搅拌几下米粥,神奇的一幕出现了。长时间的熬煮使得米粒化开了,与米汤融合在一起变成了粘稠的米糊,却还有少些米粒逃过一劫,混在米糊中间,隐约可见它们透明的身体,在米糊中粒粒分明。
“这道粥融合了鱼肉和鸡肉的精华,所以请大家不要在里面添加任何调味料哦,直接吃味道是最好的。”
第一勺粥入口,众人就被彻底惊艳到,连弹幕都不发了。口中的粥口感绵密浓稠,米香完美融合了鱼肉和鸡肉的味道,又有姜丝的调和,香而不腥,白果和瑶柱更使得它的味道层次感吃起来更加丰富,舌头一动,还能感受到里面未完全融化的米粒的存在,但是不需要咀嚼,米粥便落入唯间。
“好、好好吃!还有奶香味!“幼崽夸了一句爸爸的手艺后,干脆把勺子一放,直接捧着碗咕噜咕噜喝起来,咸香的米粥入口即化,每一口都是极致的享受【艹!这碗粥可以封神了!】
【呜呜鸣原本鱼肉已经让我吃饱了,结果这粥味道实在是太好了,哪怕撑得要命我也忍不住继续吃。】
【默默解开裤腰带,我已经吃第五碗了。】【啊?你们还要碗啊?我都直接用勺子吃了。】【好吃到我舍不得吞,一想到吃完就没了,我好难过QAQ】【自己做啊,我已经打开链接去买锅了。】【前面的提醒我了!火速下单!】
似乎是嫌普通的碗喝起来不过瘾,陆斯恩干脆去拿了三个大碗过来,一人一个碗,舀满粥后拿起碗放在嘴边仰头,不到半分钟就见了底。上一次吃得这么快还是在军校读书时和陆惟去食堂抢饭,这次却是因为粥太过美味。