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螺蛳粉与清补凉(中)(3 / 3)

【看上去口感很好的样子。】

【白白胖胖的,我猜它和意面的口感差很多。】(这粉是寻寻自己做的吗?】

池寻看到这条弹幕,眼里笑意更甚,“这是我们的研究团队根据华夏古籍研发出来的粉丝哦,后面会在星网超市上架,这种粉叫圆粉,原材料是大米,口感滑有嚼劲,可以提前浸泡再煮,也可以直接冷水煮,煮汤拌面都很好吃哦。”此话一出,弹幕瞬间沸腾了。

【啊啊啊我听到了什么?!研究团队?!】【呜呜鸣寻寻终于有自己的团队了,这是不是意味着还会有更多的食物上架?】

【那我岂不是在现实世界也能吃到了?不用在直播间吃得饱饱的一退出就什么都没有了。】

池寻点头,“对,除了这次的粉丝,我们也会加紧速度研发之前在直播里出现过的美食速食版本,比如之前在边塞星食堂的早点和今天的螺蛳粉等,到时候会抽奖免费送,欢迎大家对我们提出宝贵的意见。”【好好好,我的好日子终于来了。】

【呜鸣鸣太好了,终于不用天天吃营养液了。】星际时代的人苦营养液久矣,如今听到有好吃的华夏速食食品即将上架,恨不得敲锣打鼓昭告天下。

虽然也有不少人抱质疑态度冷嘲热讽,但池寻清楚到时候销售量和顾客的评价会是最好的证明。

用筛子捞起一大把粉丝下锅煮几分钟,用筷子挑起一根粉丝轻轻一夹,粉丝便断开了,“大家在煮粉的时候可以像我这样试一下,筷子可以夹断就意味着熟了。”

然而他却没有只见放在碗里,而是捞起来用水冲洗几遍,再放进冰水里浸泡。

【??我知道放进冰水里是为了口感劲道,可为什么要煮熟再冲洗才放进冰水里啊?】

池寻解释:“因为圆粉上会沾着许多淀粉,冲洗一下可以让它的口感吃起来更滑哦。”

冰镇一分钟就可以捞起来了,握着筛子的手轻轻抖几下,白色的米粉随之在筛子上翻转,落下时还会duangduang颤动,手腕再一翻,便落在了一个大碗里,粉丝条条分明躺在碗底。

趁锅里的水还热,池寻下了一把洗干净的空心菜。【这是什么东西?】

【好像是某种菜。】

【看上去好奇怪,菜骨里面居然是空的。】“这是空心菜哦,粤省和桂省人还有琼省人都很喜欢吃,不仅可以放在螺蛳粉里,焯水捞起来加酱油花生油盐搅拌搅拌也很好吃的。”所有配料终于准备好了,接下来是万众瞩目的螺蛳汤。

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