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第315章 马姝宁的吸引力(2 / 3)

我上周刚刚研制出的新品。”

“零下八十度的意式浓缩。”

“你们需要在四十秒钟内引用完毕,才能享受到最好的口感。”

张烊文脸上皱起眉头:“可你介绍就已经20秒了。”

唐力不以为然:“所以你们就只剩20秒了。”

张烊文:……

所以你为什么不先告诉我们一声你接下来要做零下八十度有时间引用限制的咖啡呢,好让他们做好准备,这不就多20秒吗?

江疏月:……

这个产品把苏澄都给整不会了,他有点担心的询问:“你确定这东西喝了不会拉肚子,零下八十度?”

“根据部分人对咖啡因或者低温饮品的耐受程度,是有不同情况的。”

苏澄不得不追问:“啥意思?”

唐力回答:“就是不排除腹泻的可能,看个人体质。”

这就让苏澄、张烊文、江疏月都犹豫了。

反倒是马姝宁颇有兴趣,她已经拿起托盘中的毛巾把杯子握住了:“我还从来没见过零下八十度的咖啡。”

她先是凑到鼻口处闻了一下,但闻不出任何味道,极低的温度已经将所有精华全都锁住了。

“现在还剩几秒?”

“5秒左右。”

马姝宁就着杯子一饮而尽。

四人包括唐力都用期待的眼神看向马姝宁,等待着她的反应和评价。

唐力主动询问:“马总,您感觉怎么样?”

怎么说呢……

极低的温度让马姝宁的味蕾的反应都迟钝了,根本喝不出什么味道,不如常规的浓缩。

除了冰冰凉凉没有别的口感了,要非说有什么特殊的就是那股透心凉的感觉。

形象的比喻就是吃了热豆腐的反面体验。

所以马姝宁的回答只有两个字:“冰凉。”

苏澄差点没憋住噗笑出来。

马姝宁前面的评价可以称作一个咖啡大师,甚至能上什么大赛当评委的水平。

但这个噱头产品让马姝宁都想不出什么好的评价了,除了冰凉没别的词儿。

唐力还没察觉到问题:“哦哦。”

马姝宁没在这杯咖啡上停留太久,她拦住了要继续去做其他产品的唐力,示意他坐下先聊聊。

“唐总,我想知道你这个咖啡馆的定价是怎么样的?”

苏澄带领rk担任的是马家的投资顾问,提供理论和实操层面上的支持和服务。

但要是把马家或者马姝宁想象成什么都不懂的土财主,就是砸钱,就是干,那就大错特错了。

马姝宁是具备评估审查方案或者一家店铺的能力和资质的。

否则马家也不会派她过来跟苏澄等人对接。

“我们店内的所有款式的定价基本上都在60~90元左右,平均客单价是80元。”唐力解释,他还不忘补充,“这是苏总给我定的价。”

“有一些例外,就比如说马总您刚刚喝的这杯,在我们店里要卖到480元。”

马姝宁听完以后错愕了一下,她还以为自己听错了。

480元?

马姝宁出身豪门,但她不是不接地气。

30元左右的咖啡已经算的上贵了,换算在欧美发达地区,4欧元一杯的咖啡也只是中产以上的团体能消费的起。

80元的客单价换算过去就是十几欧,马姝宁在最最发达的地方最贵的咖啡店也没喝过十几欧一杯的咖啡。

唐力的技术和咖啡品质确实值这个价,但480元还是有点恐怖的,就刚刚那一小杯就已经50欧左右了。

也就卖个噱头,图一新鲜。

“嗯嗯,马总您说的对,我其实也没有想要长期放进我们的菜单里,就是好玩,感觉还不错就推出来了。”

唐力详细介绍了苏澄给他制定的动态周常菜单。

“这一款产品是在动态菜单的基础上放进来的,是限时的,不定时放送。”

马姝宁意味深长的点了点头,她用一种颇为欣赏的眼神看向苏澄,表达她对动态菜单的肯定。

“所以你们的销量怎么样?我是指这款零下八十度的咖啡。”

唐力说到这里很得意地向马姝宁介绍:“出乎意料的好,有一天下雨外面都排了好多好多人!”

“嗯嗯。”马姝宁两声嗯也算是认可了唐力的技术和他在咖啡领域的创新能力,她转头看向苏澄,“苏总,我想和你单独聊聊。”

苏澄果断答应,并且指了指不远处的通道:“店里有个单独的办公室。”

唐力、张烊文、江疏月三人坐在原地,苏澄和马姝宁则移步前往单独的空间。

这间办公室应该是店长或者经理待的地方,因为是一道隔间,半个墙壁是透明玻璃,里外是透明的。

苏澄坐在这里还可以看到在大厅里的三人。

“你感觉怎么样?”

马姝宁认可了唐力的咖啡:“感觉还可以,但定位可能有点高端?”

她担心的是能不能在内地铺开的问题。

苏澄主动解释:“这个应该没什么问题,我们只在一线城市铺就好了,选择性的在有消费能力的二三

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