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蚝油生菜+玉米核桃蒸糕(2 / 2)

只是她没想到才第一口,她就意识到自己彻底错了。

这猪蹄卤得极好,软烂嫩滑,她几乎都不用怎么使劲嚼,被炖到琥珀色的猪皮就自然地随着舌尖剥落下来,轻轻一吸,放在皮骨之间的汤汁便在舌尖流窜,将整个口腔都充盈。

郝春英咀嚼的速度不知不觉加快。

很快,她将一个猪蹄啃完,犹有些意犹未尽,于是又道:“妹子,再给我来个猪腿!”

林余喜出望外,再次伶俐地应了。

一个小时了,终于有人慢悠悠地晃到了这边,郝春英的摊位大,各种干果炒货也齐全,有人即便不买也会过来瞧上一番。

只是在连问了几句老板,老板却仍旧沉浸在啃猪腿中时,回答得含含糊糊,有人看不惯走了,有人则留在原地好奇。

“老板,你这猪腿哪里买的?看着怪香的...”

郝春英指了指隔壁,林余顺势打开盖子。

香气瞬间侵袭众人。

“老板,给我也来一个。”

“我也要一个。”

“啊?猪腿没了?哪还有什么?猪蹄啊,猪蹄也行,给我来一个猪蹄...”

“什么?猪蹄也没了,那就猪耳朵吧...”

林余准备的东西果然不够,才几个人,说卖就卖完了。

等她宣布售罄,没买到的人还没尝过倒是没什么,一旁才吃完猪腿的郝春英却是后悔得捶胸顿足。

“哎呀,我应该让你给我再留个猪耳朵的!”

林余只能承诺下次一定给她留着。

东西既然卖完,林余准备回家。

今天能卖出去多亏了郝春英,她想着也得回报对方。

于是临回前,她在摊子上上挑了几样东西。

花生、瓜子、核桃、葡萄干、话梅糖...

今年过年她们什么都没有,今天也算是补偿了。

转身之际,又看到她摊位上还有绿豆,于是又称了些。

双方今天都有收获,郝春英眉开眼笑地送她离开。

回的时候要比来的时候轻松得多,林余一路往外走一路还有心情四处瞧瞧。

忽然间她看到了什么,脚步停下。

“这个是什么菜?”她指着一个有些熟悉,在在此之前从未见过的菜问卖菜的摊主。

“这个叫生菜,从别的地儿刚传过来的新菜,妹子你买点儿回去尝尝,特别好吃!不管是炒了还是煮了下面都好吃!”

果真是生菜。

林余熟悉是因为她在食谱中见过,但之前在现实里她其实从未听说过这种菜,今天是头一次。

想起菜谱中的做法,她果断掏钱:“好,我买些。”

等林余带着买好的东西回家,天色还没黑下来。

林老太坐在院子里等她,看到她喜气洋洋的脸色,问:“都卖完了?”

林余点头如捣蒜,“都卖完了!一共卖了三十六块钱,赚了足足一倍有余呢!”

赚钱的动力太足,明明忙了一天,林余做晚饭时竟也不觉得困。

“奶,我们今晚上吃个蚝油生菜,再做个玉米核桃蒸糕,熬点儿粥。”

林老太也没吃过生菜,是第一次尝试。

但两人一致对此次的尝试很是满意。

生菜爽口又没有土腥味,细细尝去反而有一丝淡淡的甜味,与蚝油结合在一起,非但没有一丝怪味,反而相得益彰。

入口先是蚝油的醇厚鲜味,细细品尝后却是生菜的清冽微甘,咸鲜中带着一丝甜,两相相宜,使的口感更佳丰富多彩。

再配上松软香甜的玉米核桃蒸糕,简直胜却人间美味无数。

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