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包子(1 / 3)

大队今天比过年还热闹,平时过年都不一定能分到不要钱的肉。

大家拿着盆,发现大队早早来了很多人,已经排好了队伍等分肉。

被喊来帮忙分肉的人是张猎户,只见他手起刀落,一块肉放在秤盘上正正好两斤整。

来得晚的人排在人群后面,拉住分到肉准备回家的人:“今天是啥好日子,咋突然给大家分肉?”

王婶满脸喜气洋洋:“今天还真是好日子,这肉得亏了青棠大方,让咱们沾光吃上熊肉了。”

对方感觉到不可置信:“你是说,这是那头大黑熊的肉?”

王婶一副与荣有焉的神态:“是啊,公社给返还了100斤肉,青棠自个儿留了10斤,剩下的让咱们4队的人分了,每家都尝尝。”

对方听完惊叹不已。这年头谁家有口肉不是藏着掖着,哪有人像青棠这么大方把肉分出来,再不济也是低价卖给乡里乡亲。

一时间,有人觉得苏青棠傻,好东西不知道自家留着吃;也有人觉得她是随了父母的老实性子,男人是个傻子,以后日子怕是难过啊。

谢泊明没有久留,他心中记挂着小姑娘那句让他早点回家吃饭,带上属于自家的10斤肉就回了家。

谢老头专门挑了块最好的部位,肥瘦相间,不论怎么吃都有点油脂,肉不至于干巴发柴。

苏青棠几乎没费力气,靠着包子机器做了将近100个包子,每个包子有她手掌那么大。

她几乎不用怀疑,帕鲁一个人就能干掉二三十个,剩下的除去自家这周的早餐,还要给关系好的几家人送一些。

谢泊明回家第一件事就是把肉交给苏青棠,让她亲自过目。

苏青棠粗略瞄了一眼盆里鲜红的肉,让他去厨房生火烧水蒸包子。

她完全不需要解释自己捏包子的效率,反正家里被她打扫的毫无痕迹,谁来了都发现不了。

她就是天赋异禀,怎样!

谢泊明一言不发地坐在灶台前烧火,心里产生的疑惑无论如何都消散不下去。

这么多包子,一个小姑娘只需要半个小时就能全部做出来?

他不禁对自己的效率产生怀疑。他包饺子的时候除过最开始手生,上手后三秒完成一个,难道他现在连小姑娘都不如了?还是说做包子比包饺子更简单容易?

苏青棠把包子整整齐齐放上蒸笼,水烧开后没多久,整个厨房里弥漫着包子独有的清香味。带着精制小麦特有的甜香和包子馅的油香、菜馅的鲜味融为一体,光是闻着就让人食欲大动。

苏青棠不禁怀念自己上学时候,每天早上会在校门口买两个包子,进教室前吃完最后一口。

她越想越惆怅,转眼那已经是自己上辈子的事情了。果然记忆会存在气味里,总是在某个瞬间突然想起。

苏青棠迅速回神,揭开锅盖用筷子戳了戳:“里面的馅儿还没熟,再蒸10分钟吧。”

她只在家做过小笼包,这种稍微大点的包子还是头一回尝试,自己果然很有当厨师的天赋。

不对,上一次如此自信还是给帕鲁剪头发。她还是不要盲目自信了,免得待会儿又翻车。

滚烫热乎的包子刚出锅,俩人一边吃,一边继续蒸包子,今晚肯定要把剩下的包子全都做出来。

苏青棠嘴里哈着气,吹了吹手上滚烫的包子,咬了一小口软糯香甜的包子皮,抬起头问他:“怎么样?包子和饺子哪个更好吃?”

谢泊明迟疑了几秒:“都好吃。”

苏青棠不用想就知道他更喜欢饺子,真心喜欢是不用犹豫的。

她丝毫没感到生气,又咬了一口手上的包子:“包子更垫肚子,干活不容易饿,煮饺子多麻烦呀。不过你喜欢饺子,以后我经常给你做饺子吃。”她空间里有的是速冻饺子,就冲今天帕鲁的功劳,正好奖励他吃一个月当早餐。

谢泊明张了张嘴,明白她误会了自己的意思,他觉得包子和饺子没什么不同,区别在于一个有汤一个没汤,都好吃。可嘴巴笨拙不知如何解释,又怕越说越让她误会,最终只能干巴巴地蹦出两个字:“谢谢。”

第一笼包子苏青棠一口气吃了三个,剩下的全进了谢泊明的肚子。

第三笼包子刚出锅,隔壁院子里传来热闹的声音。

苏青棠听到大虎、小虎兴奋地嚷嚷着今天要吃肉,又听到王婶训斥孩子的声音,说肉要留着过节再吃。

她把每种口味的包子挑了两个装在搪瓷碗里:“小明,给隔壁送去,送完把碗拿回来。”

谢泊明站起身拍了拍腿上的灶灰,又去院里洗干净手,回厨房端起包子去隔壁。

王婶被孩子磨得头疼,孩子们都想吃肉,可前两天才吃过青棠送来的炒腊肉,咋能天天吃肉呢!再说过俩月就是端午,到时候把他们外公接过来一起吃顿肉。

许大强实在看不下去:“要不就给他们做点吧,这俩小子馋成啥样了。”

王婶正想唠叨他不当家不知油盐贵。家里没肉票,自家吃饭都紧巴巴的,也就刚好能不饿肚子。今天把肉吃了,孩子们胃口养刁了,明后天又想吃肉咋整?

说话间,谢泊明端着一碗包子走进院子。

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