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第73章 那这次尝尝我做的!(1 / 2)

“这小狗怎么卖啊?”唐小薇问道。

老爷爷很高兴,本来抱着试一试的心态,没想到真能卖出去:“小姑娘你要是喜欢,买回去好好对它,二十文钱就行!”

唐小薇笑道:“行!”

唐小薇小时候就生活在农村,养得天天都会接送她上下学,还给爸妈省了不少事儿。

后来在学校里读书,养狗子都不方便。

现在终于又可以养了!

回到家里,小山和小荷围着小狗团团转。

小山道:“我们给它取个名字吧?就叫小棕!”

小荷摸了摸小狗的圆肚皮,拿出一段猪骨头逗它:“小棕!”

唐小薇直接把卤猪头拆下来的骨头敲碎了给小狗吃。

以前的猪骨头唐小薇也没丢掉,都放在空间准备以后剁碎了给家里养的牲畜吃,正好可以补钙。

天气越来越冷,每天洗衣服洗菜从井里打上来的水,一碰就手指生疼。

唐小薇暗暗想,古代人烟稀少,又没有那么多的油烟燃气,冷空气都要强一些。

李娘子道:“今年真的比往年更冷呢!”

“是啊!我前儿个早上起来打水,上面都结了一层薄薄的冰!”

唐小薇在天气彻底冷下来之前,把棉衣做好了。

又给小圆用小斗笠改做了一个面罩,只露出鼻子和眼睛,其他地方都遮得严严实实,以免赶牛车的时候吹到冷风。

冬天家里除了做卤肉,烧水煮饭也会用更多的柴火。

唐小薇和林晏时得空了便一起去山里找木柴。

无意间发现了一大片的金樱子。

这个时候的金樱子已经完全成熟了,通体红色,和小番茄很像。

但是它不想小番茄一样光滑,它果实上都长满了小刺。

唐小薇上山都带着厚厚的手套,戴上手套就开始采摘。

金樱子是很好的中药材,对常见的妇女病有很好的疗效。

顺手扯了不少枝条放进了空间。

林晏时去山上找木柴,唐小薇便慢慢摘取金樱子,等到他都装好了一大背柴禾,唐小薇才摘得差不多了。

很快迎来了小荷六岁的生日。

一大早,唐小薇就起床,用自家的麦子给小荷做了一碗长寿面!

炒了一个荷包蛋,还点缀了新鲜的青菜,味道鲜美!

小荷吃得干干净净,直夸唐小薇做得好吃!

唐小薇送了小山和小荷出门,回到家准备给小荷做一个蛋糕!

小荷喜欢面粉和甜滋滋的东西,蛋糕就是这两者的完美结合!

先拿出三个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离。

然后拿了一个勺子不停地搅拌蛋清,看到产生了丰富的泡沫,加入白醋,然后继续不停地搅拌。

唐小薇甩了甩胳膊,没有电动打蛋器,这奶油打起来实在是费手啊!

林晏时好奇:“这是在干什么?我来帮你吧。”

有了林晏时的加入,近战变快了不少。

还加入了一些白糖,直到蛋清变成了稳定而绵密的泡沫状,简易版奶油就做好了!

林晏时笑道:“有点像酥油泡螺。”

唐小薇恍然大悟,原来古代就有这种吃法,不过叫法不同:“你吃过?”

“嗯,以前我母亲喜欢做糕点,吃过一次。”林晏时面上的表情看不出情绪。

唐小薇没有再问,笑道:“那这次尝尝我做的!”

接下来就是打发蛋黄了,那牛奶加入蛋黄中,不断地搅拌。

出现泡沫时再加入适量的清油,继续搅拌,等到打出的泡沫变得细腻之后加入事先准备好的面粉。

继续朝着一个方向搅拌,直至搅拌均匀。

随后把混合均匀的蛋黄和面粉倒入圆形模具当中,随后把模具放进已经加过热的土窑,不一会儿,满院子都是蛋糕的甜香味儿。

惹得小棕围着土窑转圈,舍不得走开。

时间差不多了,唐小薇把蛋糕取出来,表面金黄,按下去软软的,但是不会塌陷,成功了!

把蛋糕胚取出来晾凉,唐小薇把蛋糕切成了三层。

一层蛋糕胚,一层奶油地放着,剩下的奶油均匀地涂抹在蛋糕外面,可惜没有裱花袋,不能挤出几多小花做装饰。

唐小薇看着蛋糕道:“要是能画一枝荷花就好了。”

林晏时过来瞧了瞧唐小薇忙活了半天的成品,笑道:“有没有什么红色的果酱,拿来我试试。”

唐小薇眼睛一亮:“有豆沙和玫瑰酱!”

林晏时拿着小刀,抹上豆沙,然后在软软的奶油上作画,手法轻柔舒缓。

果然,既没有破坏奶油蛋糕的形状,又画上了一株写意的荷花!

唐小薇惊叹不已

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