第327章新烦恼(1 / 2)

这件事也只能放一放,反正一切都是缘分,自有天意。

如果王氏和水无涯都觉得对方是对的人,那自然是好的,别的不说,云真只看蔡寡妇改嫁后的生活就知道了。

自从跟着海哥在镇上打工,蔡寡妇的日子过得顺气多了。

海哥也知道疼老婆,这才不到两个月,就给她做了足足三套衣裳,还给毛蛋儿买了两身小衣服和两双新鞋。

当然,她那个恶婆婆也有份,毕竟她在家带着毛蛋,海哥给她的银子她都能捏出水来,一分也舍不得花,若是她穿的穷酸至极,难免会让村子里的人说闲话。

用海哥的话说,自己也没有个一男半女,活了大半辈子都没想过还能逃到老婆。蔡寡妇实心实意的跟着他,他也把毛蛋当做自己的亲生儿子一般对待,这家有了家的样子,日子也过得暖和和的,他知足了。

云真的美味快餐连锁店已经开了有半个月,除了炸鸡品类卖的一般,肉夹馍和牛肉卷还有奶茶之类都彻底的火了起来,每天一早就有人来排队,不到下午两三点,东西就能全部售罄

几家店都是如此,原先最不看好的柳阴镇那家居然卖的最好,村里过去的几人根本忙不过来,无奈之下云真又在村里临时雇了老崔和玉琴过去帮忙……

“云真,我们一起干活的木工都说你家的东西又便宜又好吃,大伙儿上午干活的时候,就惦记着你家的肉夹馍呢!呵呵呵,这回你可要赚大钱了!”

趁着一日下午休息,海哥和蔡寡妇乐呵呵的跑过来,说是许久不见家乡人,实在想了。

“海叔,蔡姨,你们还没吃饭吧。来……你们吃肉夹馍还是肉卷,欢喜,快给海叔和蔡姨做两份儿!对了,还有奶茶!炸鸡也来一斤!”

见到家乡人云真自然高兴,忙了足足一上午,好不容易这会儿能闲下来。

海哥和蔡寡妇却练练退却,说是她们吃过了。

“我们在镇边儿的村里租了房子,都自己开火了。中午吃了饼和粥,这会儿一点都不饿。”海哥是个会过日子的人,自己开火总比日日来镇上吃省钱一些,况且他都有老婆了,当然想着坐在热炕头上吃自己老婆做的热乎饭菜

蔡寡妇也说吃不下了,让云真和欢喜别忙。

云真笑道:“肉夹馍和肉卷吃不下,那炸鸡和奶茶总可以的,打.打牙祭……”

“那好,那好!”

两人也不和云真客气,自从上次云真出面成全了他们两个,海哥和蔡寡妇就把这孩子当做自己的亲人似的。

海哥还发誓,若是以后她们那一房有什么事,自己就算是豁出去性命也要尽一分力。

欢喜高兴地给俩人盛了一斤炸鸡块,肉食鸡腿肉做的,一半香辣口味,一半甜辣的口味,又端来两杯奶茶,热乎乎的香味浓郁极了。

俩人直呼好吃,这鸡块儿的味道自己家里是绝对做不出来的,一口一口都是满足,外焦里嫩,汁水丰盈,吃上一块好半天都是唇齿留香啊!

“呵呵,说真话这鸡块卖的不好。”

云真无奈的笑了笑:“我当初也以为鸡块会大卖,结果这半个月下来,肉夹馍和卷饼很是畅销,炸鸡这个品类反倒是卖的最少。我想了不少办法,打算买一斤送半斤,可那样基本就没有利润了,而且一旦活动停下来

,估计会更惨,所以我还在想要不要这样做……”

她家的炸鸡都是选用最好的跑山公鸡,先用大锅煮的肉质微熟,再用传统炸鸡的做法进行烹饪。

这种做法一斤鸡肉最多能做六两炸鸡,利润不算大。

之前自己以为会大卖,所以和杀鸡的老板谈的很好,打算一个月最少用五百只,现在已经半个月过去,才从人家那里拿了不到七十只鸡,老板已经不给云真好脸色了,说再这样下去,一只鸡最少涨十五文银子。

“买一斤送半斤……这,这你哪有的赚。”海哥跟着着急,这样好吃的炸鸡怎么会卖的不好?这也太不合乎情理了。

云真无奈叹息一口气,坐在俩人身边说道:“我已经想过各种办法了,都不见起色。好在别的品类卖的都好,目前所有的店铺都是赚钱的,但如果炸鸡一直卖的不好,最后也只能把这个品类切了,我还不舍得。”

“我已经仔细的研究过了。肉夹馍和肉卷之所以卖的好,是因为大伙觉得吃得饱,这炸鸡相对就奢侈一些,不过他们也不是买不起,只

是觉得吃鸡要么在家里自己做,要么就去饭庄吃。”

“这镇上还有两家卖鸡的老字号,一家是土法熏鸡,一家是荷叶鸡。都已经卖了几十年,我想把我的炸鸡好好的推销出去,让大伙认可,还是要多动一些脑子的。”

其实,她也只是和家乡人随便说说心事儿,毕竟这几日她都在琢磨炸鸡销量的问题,吃饭想,卖货想,回家睡觉的时候还在想,都快走火入魔了。

“你

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