也说道。
“哦?谁告诉你们开水白菜就一定要用肉?”陈长生嘿嘿笑道。
“哼,你还能玩出花来?”众人都一脸不屑。
本来陈长生是准备按部就班,用各种肉类熬制一锅高汤,然后再慢慢煮白菜,做一道传统意义上的开水白菜。
可是组委会太缺德了,一点肉不给他准备,那么再做传统意义上的开水白菜,显然是不可能了!
所以他就只能推陈出新,做出一道另类风格的开水白菜!
说完,陈长生便从剩下的那些菜里面,挑选了几种蔬菜,虽然都是些残次品,但是并不影响里面的营养。
而且他只是用这些蔬菜来熬汤,至于白菜,组委会的脸皮还没有这么厚。
如果连白菜都没有,那就太明显了。
众人看着陈长生的举动,都有些懵了,难道陈长生要用这些蔬菜来做一道开水白菜?这不是天荒夜谈吗?
“陈长生,别逞强了,你这做出来的开水白菜算什么玩意?谁吃啊!”申屠军大笑道。
“不错,没有肉味的开水白菜,还叫开水白菜吗?”金忠林也说道。
陈长生却随口笑道:“任何一道菜,都没有完全固定的做法,有些人先放盐,有些人先放鸡精,难道说他们的做法错了吗?而且谁规定了开水白菜就一定要用肉?只要有足够的营养,只要味道足够鲜美,何尝不是一道开水白菜?”
听完陈长生的话,众人嗤之以鼻,只有白发老者眼前一亮!
因为在以前,他从来没有听过这样的理论!