见苏四卫累得不想讲话，只想吃东西，苏清风也就顺其自然地接过话头，把这两天琢磨的事情，也都说出来了。
“我跟爹娘的想法是，咱们家手头也不是很紧，面上又太惹眼，干脆一次性起个好点的房子。”
“等到上梁后，我去附近大队的瓦窑买些瓦片来，然后再弄个二层棚。”
这倒是有些稀奇了。
老爷子咂摸了口酒，“这二层棚你们打算咋搞？”
“先铺土、稻壳、煤渣，然后再弄苇帘苇板，最好再弄个保温层。”
“这些东西不费钱，就是煤渣得想办法找找关系。”
听到这一句话，苏四卫顺势就说了，“你甭找，我有关系，到时候我去找人。”
众人盯着他，没吭声。
冯素芬就是憋不住话的，她忍不住开口，“四弟啥时候认识的人，咱们怎么不知道？”
真是奇了怪了，苏四卫以前就跟街溜子一样，啥时候也能办起正经事来。
但是仔细一想，苏四卫虽然看似靠不住，但是真遇到事，还是能抗住事，拿的出手的。
原本一直默不作声，吃饭的两个省城大厨，也不由得多看了苏四卫一眼。
这一眼看去，倒是让老爷子有些不好意思了。
他连忙招呼着：“方师傅、谢师傅，随便吃，别不好意思。就当是在自己家里，咱们乡下小地方，也没啥好招待的，你们随便将就一口。”
方继东看上去沉默一些，不是很好说话。
但是谢宝禄就不一样了，他八面玲珑地交际着：“这还算不招待吗？哈哈，老爷子，伱们这腊肉咋做的？怎么感觉比我家里做的还好吃？”
听到这句话，小老太太笑眯了眼，“往年都是我做的，今年的腊肉，是清风做的。”
谢宝禄就露出一个夸张的表情，“难怪这么好吃！老爷子、老太太，你们今天没去国营饭店，可不知道，小苏做的九转大肠，把不少客人都馋到了。排队的客人，几乎要从国营饭店里面，排到街上去了……”
苏清风听得有些哭笑不得，哪有那么夸张？
最关键的是，家里的人都信了。
尤其是冯素芬，她这个原先家里的头号反骨人员，现在已经是苏清风的无脑吹了。
她当即就接话，“那可不？咱们清风的手艺，是十里八乡都有名的。不是我吹，附近村子里，随便找个姑娘，问她一句话，她都愿意嫁给咱们清风。”
苏清风饶是脸皮再厚，此时也不免吐槽了一句，“这到底是看上我的人呢，还是看上我的菜？”
他咋觉得自己已经成了工具人了。
倒是方继东，听到这句话，没绷住，先是一笑，然后故作沉吟，“要是真遇到喜欢的姑娘，用美食诱惑，也不失为一种办法。”
他讲话文绉绉的，听起来就像是一个读书人。
苏清风脑海中，灵光一闪而逝。
他总觉得，这个做法有点熟悉，好像什么时候，在无心之中就做过类似的事情。
还不等他反应过来，老太太已经笑得眯起眼睛。
别人夸苏清风，老太太觉得，比夸自己还要高兴。
只是她有些遗憾，“可以咱们也吃不到这九转大肠的滋味……”
正说着，谢宝禄就神秘地掏出一个饭盒。
苏清风缓缓打出一个问号。
这家伙真是神了，什么时候偷偷截留下来了一份九转大肠？
只可惜经过了那么长时间后，里面的大肠或多或少都冷了，即便经过二次加热后，，大肠也还是没有出锅时那种美味。
可是对于老苏家的人来说。
这九转大肠就算是冷了，也是人间美味啊。
虽说有不少人，嫌弃大肠有股怪味，无法摒弃心理上的排斥，所以不太喜欢尝试，这种猪下水，那些条件好一点的家庭，都不乐意买。
处理起来难，做好吃更难。
但是对于穷苦人家来说，这猪下水不要票，又算是半个荤腥，偶尔也能带一点回家，给家里开开荤。
苏清风忍不住想到古时候的一句话。
猪大肠是平民之美食，穷人之恩物。
这句话，放在这个年代是不错的。
这一刻，苏清风突然有些明白了方继东提点自己的那句话，用最普通的食材，做出最不平凡的佳肴。
他看着饭桌上，笑闹的家人，沉默但温情的爷爷，泼辣却明理的奶奶，还有看似玩世不恭的爹，温柔但坚韧的娘……
包括春夏秋三个姐妹、大伯、二伯……
他突然明白，他想要用美食，记录下这一段的回忆，以及此情此景下的心情。
面板上传来一声轻响。
一盘冷掉的九转大肠，胜过了国营饭店里新鲜出炉，饱受追捧的九转