卖糖果的第三天，花生糖剩的不多了，硬糖还很多，秦珍珍就又骑车去进点花生糖来。
去的时候路过一个小作坊，就两间平房，里面的工人带着白帽子，忙忙碌碌的穿梭，里面散发一股香味，勾起了秦珍珍的馋虫。
她把自行车停在外面，站在门口张望，“师傅，你们这里是做什么的，味道好香。”
一个胖师傅站起来，秦珍珍这才看见在一个一个框子里，放了不少金黄的麻花，有两个年轻女工撑开包装袋，把麻花装进去扎起来，一袋可以摆放在供销社的麻花就做好了。
胖师傅：“小姑娘，你要买点不？”
秦珍珍跑了一个上午的确饿了，正好屋里有风扇可以吹，她就走进小作坊里，问了价格，装进袋子里的八分一袋，有四条，但都不大。
秦珍珍：“哎呀师傅，我又不要袋子，你给我少算点钱，我直接拿框里没包装的就行了。”
胖师傅点头，看起来并不在意，“行，你吃吧，吃了把钱放这里。”
说罢就钻进另一间屋子里，秦珍珍听见里面滋滋滋的油声，拨开门帘一看，看见一口大铁锅，顿时惊讶，“师傅，这些麻花是你炸的？”
胖师傅手掂着漏勺，“可不是吗，什么不要人做，光炸麻花我都炸了四年了。”
秦珍珍咬了一口手上的麻花，唇齿间都是香味，麻花不是很硬，是越嚼越有嚼劲的那种，上面撒着芝麻，颜色金黄，她挺喜欢吃的，琢磨着多买一点。
忽然间，秦珍珍心里一动，道：“我能从这里进点麻花吗？”
胖师傅摇摇头，随手将炸好的麻花捞出来，“你都看见了，这里是小作坊，产量不高，也没多少利润，你这里拿了再拿出去卖，卖不到几个钱的。”
秦珍珍刚失望，又听见胖师傅说：“你要是想卖，自己做了卖就行了，这种东西也就赚个辛苦钱，但你自己琢磨的，肯定没有我做的好吃，我炸麻花前还炸过半辈子的油条。我给你出一个主意。”
秦珍珍期待地望着他。
胖师傅：“你给我三块钱，我把我怎么炸麻花的技巧，还有怎么和面都交给你，你学了只要别在我旁边卖就行。”
这个主意倒可以接受，自己做也省了进货钱，秦珍珍心里心动，但还有一点顾虑，询问道：“那师傅你是作坊的老板吗？”
胖师傅轻描淡写，“我当然不是老板，是的话我才不卖，你就说买不买吧。”
秦珍珍思索后掏了钱，当天下午她没去卖糖，就在小作坊里跟着胖师傅炸麻花，技巧是需要摸索的。但配方更重要，主要就是和面的时候往里面放什么，按什么比例放，比例放错了，味道也会变。
牢牢记住了配方，秦珍珍晚上才回到家，买了面粉和各种配料，在家里的厨房捣鼓，刚开始炸的不好，在油里用筷子一翻就散架，或者炸出来奇形怪状，看着就很难卖出去。
不过因为配方没错，味道还是挺好的，她炸了一锅以后，秦向水就在旁边挑挑拣拣的吃。他自觉得吃了不少，但一看还有一大盆。
秦向水端着出去，和方素说：“珍珍妈，我看明天早上不用做饭了，吃点麻花得了。”
方素拿起一根麻花尝了一下，也点头，道：“还是烧点粥，光吃麻花多干。”
两人在门口说话，但大院里其他人也发觉了秦家今天有特别的事，都晚上七八点了，厨房里还滋啦滋啦地响，香味就没断过，到底做什么呢？
过来一打听，秦向水便说：“这不是珍珍在家里闲着没事，想着炸点麻花就在咱们附近卖，前两天还卖了糖果，也还行。”
王奶奶：“噢，原来是珍珍啊，前天我上二儿子家，在路上就看见一个像珍珍的骑着车卖糖果，我还没敢认，还真是珍珍。”
秦向水把盆里的麻花分给大家，虽然卖相不好看，但大家还是很给面子的拿起来吃。
吃起来倒是很像模像样，大家才知道秦珍珍是认真想要做生意。
有人感叹地说：“珍珍这孩子真勤快，也没闲多久，就开始捣鼓做生意，要是我家小香，怎么都要歇半年。”
大家说了一会话，也都各自回家了，秦向水和方素也都进屋，大院里王奶奶还没走，散步消食。大院边上的王大娘忽然从屋里探出头，招呼王奶奶，“秦珍珍家干什么呢？”
从上次王大娘把劳改犯介绍给秦珍珍后，秦家就和王大娘有了过节，秦向水碰见了她都不带点头的，这可让王大娘尴尬坏了，于是也避开秦家。
王奶奶：“你还不晓得啊？珍珍的工作下不来，想主意卖麻花去了。”
王大娘听了可真稀奇，又有点扬眉吐气的感觉，“当初我就说，珍珍哪都好，就是没个工作，现在还跑去做生意了，没工作的人才做生意呢。”
王奶奶：“时代不一样了，有工作的没做生意的赚的多，干什么都是干，能过活就是好工作。”
这