但他不敢跟儿子说小饭馆什么的，主要是他血压血脂有些高，医生让吃清淡的，儿子便不让他出来吃，要是让儿子知道这些日子他天天小饭馆，保证不会让他这么自由了。
今天好不容易他们都去上班上学，他终于又重获自由。
来上饭馆发现这里又上了新菜，而且听食客说清明时还卖馓子和麻花，他感觉自己错过了好多。
于是只好点了一碗新出的酸辣粉，只是看他红通通一碗粉端上桌，他就后悔了，吃了这么一碗，他不会进医院吧？
应该不会，他之前吃过老板做的麻辣豆腐包，那个辣度也挺辣，但吃完却没有什么不适。
于是他对酸辣粉下筷了。
这酸辣粉是用店里一个款式的白底蓝色大汤碗装的，就是平常吃汤面的大海碗，一大碗可以喂饱一个壮劳力。汤面辣子油红通通与蓝色花纹显得有些不和谐。
但碗中若隐若现半透明浸满红色汤汁的粉，铺满整个碗如同一个圈的深黄色的黄豆、红油色的酥花生、切成沫的深绿色豆角、碧绿的香菜以及中间还有炸的散发浓浓肉香的酱色肉沫，五彩缤纷的样子却又和谐的很。
林得福没吃过酸辣粉，但看这满满一碗好诚意十足，也觉得一定好吃。
果然，花生和黄豆炸的酥酥脆脆，酸豆角开胃、肉沫炒的油都混在汤汁中，它又吸饱了汤汁，香味浓郁的勾人，挑根粉上来，Q弹软糯嚼着又有嚼劲，不自觉就嗦了一大口进到口腔。
林大爷无师自通习得嗦粉技术，很快连吃好几口，刚开始他觉得有点辣，可是却不觉得呛口也不难受，于是就继续吃，辣的额头冒汗，同时又十分舒服，越吃也就越过瘾。
有时明明觉得很辣应该停止，但他就是停不下来，很快就吃光了大半碗。
正吃兴起之时，他听到一个透着不可思议的声音：“爸，您干嘛呢？”
林大爷嗦粉的动作僵住。