四合院里的相亲宴：大肠香里的心思与算计
“说得也是，院里就他家两个正式工，而且工资还不低！”许大茂的语气带着羡慕，随后转头看着薛玖问道：“玖哥，等我初中毕业，你也把我弄去福利院上班呗！”
“你还需要我帮忙吗？你爹很容易就把你弄到轧钢厂了，不过我还是建议你多读书，中专出来就是干事，升干部也是时间问题。”
许大茂苦着脸说道：“我也想读中专，但是学不进啊！一上课我就眼睛睁不开，看到书就打瞌睡。”
这就是学渣，还是没救的那种，薛玖摇摇头道：“那就学手艺，没有好手艺，就只能卖力气。”
“哦哦！”
两人在聊天，何大清拿出一包闫解成帮忙买的大前门，给四合院的男人打烟。
“老易，老刘，抽烟。”何大清难得的脸上堆着笑，手指夹着烟，递到众人面前。
易中海接过烟，夹在耳朵上，笑着摆手：“恭喜啊老何！今天这事儿，看着有谱。”
何大清没请人吃饭，是懂规矩的——相亲只是初步见面，还没到摆宴席的份上，冒然请人吃饭，反倒显得不稳重，万一没成，那就是个笑话。
“借您吉言！”
刘海中接过烟，直接点上，深吸一口，烟从鼻孔里飘出来：“柱子这孩子实诚，姑娘看着也不错，俩人准合得来。”
“嘿嘿！多半能成，姑娘没有意见，就等回家问问家里。”何大清高兴的说道。
“恭喜！恭喜！你家单干变集体！”
“祝贺，祝贺！来年两个变三个！”院里的人也是有才，接了烟就说好话。
“谢谢，谢谢！”
贾东旭站坐家门口，委屈巴巴地望着何家的方向，眼神直勾勾的，像是丢了什么宝贝。他刚才看得清清楚楚——姑娘蓝布褂子衬得腰肢细细的，眉眼弯弯，不管是长相还是身材，都正好长在他的心坎上。
贾东旭越想越憋屈，要是自己早点请刘媒婆，要是他妈别那么挑剔，这个漂亮姑娘说不定就是自己的了！他下意识地忘了，最初刘媒婆其实先给他家介绍过三个姑娘，不是别人看不起他家，就是他妈嫌弃别人。
“师傅！”贾东旭看见易中海走过来，语气里满是委屈的照顾了一声，随后把凳子递了过去。
易中海坐下，想了一下说道：“你家不是也买了缝纫机嘛，这下相亲就容易多了，回头跟你妈说说，别太挑剔了。姑娘家只要踏实勤快，比啥都强。也不要抠抠搜搜的，你说说看，相亲这么多次，开支还少吗？还不如一次给到位。”
他猜到贾张氏的心思，不过他不好说贾张氏，只能通过贾东旭来提醒。。
贾东旭耷拉着脑袋，无奈地应下：“我知道了，可我妈那人，您也知道……”
“放心。”易中海拍了拍他的肩膀，语气格外诚恳，“等会儿何家吃完饭，我再跟刘媒婆说一声，师傅再给你添五块钱媒人钱，保准给你找个好的。”
最近他一直在水浒传，书里那人明明本领不强，但是其他人都听他的，他觉得这人很值得学习。
贾东旭现在正是困难的时候，自己帮一把，加上师徒关系，贾东旭肯定会记得这份人情。
五块钱在当时可不是小数目，差不多是普通工人一个月的生活费。贾东旭一听这话，眼睛瞬间亮了，脸上的委屈一扫而空，激动地抓住易中海的手：“谢谢师傅！您真是太好了！”
“你是我徒弟，我不帮你帮谁！”易中海笑着拍了拍他的手背，眼神里满是“长辈对晚辈的关怀”。
易中海心里暗暗盘算着：“这五块钱花得值，既讨好了贾东旭，又能让院里人觉得自己是个体恤徒弟的好师傅，一举两得。”
他声音不小，这是故意让其他人听见。
果然，附近的人都投来羡慕又佩服的目光，羡慕贾东旭有个好师傅，佩服易中海做事局气。
何家开始上菜，其他人也就散了，别人吃饭的时候，再留下来，就有些不懂事了。
“老陈，今天多亏你过来撑场子，快尝尝柱子的手艺。”何大清笑着招呼，“小玖，你也辛苦了，快坐，快坐！”
何雨柱做了九菜一汤，九转大肠，红烧肉，回锅肉，清菜鹿肉丝，卤猪头肉，凉拌猪头肉，炒豆芽，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，鸡蛋白菜汤。
看着满满一桌肉菜，秦淮茹感觉自己眼睛都不够看，自家过年也没有这么丰富，而且味道很香，引得嘴里不断分泌唾液。
等何大清动手之后，其他人这才开动。
秦淮茹拿起筷子，先夹了一小块红烧肉。肉刚进嘴，她的眉毛都高兴得弯了——肉质软烂，甜咸适中，酱汁浓郁，比她在家吃过的任何肉都好吃。还有九转大肠，这个第一次听到的菜名字，带着股花椒大料的香味，越嚼越香。
“以后经常能吃到美味，真是太好了！”秦淮茹脑子里在欢呼。
“柱子这手艺，不错！就算去大酒店，当个三灶师傅也没问题。”陈瞎子吃了两口菜，忍不住赞叹道。
何大清听了，脸上笑开了花，却故意谦虚：“老陈，你是懂行的！不过柱子也就够个三灶的水平，而且有些偏